摘要:做好龙虾需要大量的准备工作,其中最主要的一步就是选择合适的水放龙虾。下文将从几个方面讲解如何放水做龙虾,包括水源、水质、水温等。
在放水做龙虾之前,首先要考虑的是找到一个合适的水源。宜用淡水,或者距离海洋不远的海水,可以采集到比较新鲜的海水,这样能带来更好的效果。另外,也可以混合两种水源,达到最佳适应性。
其次,选择好水源之后,还要考虑水质。水质针对龙虾而言,有几点要求需要注意:其一,水中的氨氮含量不能太高,即不能超过浓度最高标准,否则会影响龙虾的存活率;其二,水中的悬浮物含量也要尽量控制;其三,水中的有机物含量也不能太高,这是因为有机物会抑制微生物的繁殖,影响龙虾的发育;其四,水中的重金属元素也不能过多,重金属会对龙虾的生命活动产生较大的影响,比如抗病性减弱等。
再者,还有水温的控制。一般而言,在水放龙虾时,水温越接近体温,龙虾的迁徙速度就越快,也就意味着在捕捞的过程中,收获率就会更高。当水温为23-25摄氏度,离子平衡指数为7.0-9.0时,龙虾的生理交换功能最为活跃,可以获得更好的效果。
最后,需要注意,放水时,不能一次性放太多的龙虾,以避免水质降低,影响龙虾的健康。最好按一定的比例,慢慢的放水,以避免冲击。
总结:放水做龙虾的方法,首先要考虑水源,以淡水或混合海水为宜;其次要注意水质,氨氮、悬浮物、有机物和重金属元素含量都要控制在一定范围内;再者,水温最好调节在23-25摄氏度;最后要注意放水比例,一次性不要太多。
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