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龙虾怎么炒家常做法窍门(龙虾怎么炒家常做法窍门图片)

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龙虾怎么炒家常做法窍门(龙虾怎么炒家常做法窍门图片)

摘要：炒龙虾是一道令人垂涎三尺的美食，但有些人不敢轻易尝试它，因为不知道怎么炒龙虾。本文将分享一些简单易行的家常炒龙虾做法窍门，希望能方便大家在家自己动手烹饪。

      

摘要：炒龙虾是一道令人垂涎三尺的美食，但有些人不敢轻易尝试它，因为不知道怎么炒龙虾


      第一步：准备食材

      在烹饪龙虾之前，购买新鲜的龙虾是必不可少的。一般来说，半公斤的龙虾适合2-3人食用，看个人口味而定。同时，准备其他的食材，包括葱姜蒜、香菜、鸡精、老抽、料酒、白糖、醋、玉米淀粉和香油等。

      第二步：采取相应措施

      将原料择好洗净，把龙虾去掉头部和脚，然后把肚子上的黑色线拔出，最后洗去沙粒。把葱姜蒜切成蒜末、把香菜剁碎，把去壳的大蒜切成片。

      第三步：开始烹饪

      先把烧热的油倒入平底锅中，热油再热油，加入切好的葱姜蒜，以及剁碎的香菜，煸炒出香味。把龙虾放入平底锅中，小火慢炒出色泽，再加入鸡精、老抽、料酒、白糖、醋、玉米淀粉和香油，翻炒几下，待龙虾入味后即可出锅。

      第四步：最后装饰

      将烹饪好的龙虾装盘，再撒上一些青葱，最后淋上一层香油，炒出的家常炒龙虾就完成了。

      总结：炒龙虾的步骤非常简单易行，只要购买新鲜的原料，准备好其他食材，一步步按照上述步骤来做，就可以轻轻松松做出一道家常炒龙虾了。

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