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龙骨汤有哪些做法(龙骨汤有哪些做法好喝)

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龙骨汤有哪些做法(龙骨汤有哪些做法好喝)

摘要：龙骨汤是以龙骨为原料的一种甜的冷饮，属于冬季的养生饮品，被誉为“冬季的水果汁”，具有温补中气、补血补脾等功效。本文就分享几种传统及家常做法，供大家做参考。

      

摘要：龙骨汤是以龙骨为原料的一种甜的冷饮属于冬季的养生饮品被誉为冬季的水果汁”


      一、传统做法

      传统的龙骨汤，选用龙骨材料即可，步骤如下：

      （1）将龙骨洗净后放入容器，加水煮开后改小火，焖5—10分钟；

      （2）将糖、盐加入龙骨汤中，然后搅拌均匀；

      （3）继续改小火，慢火煮30到45分钟，以确保龙骨入味；

      （4）食用前可以搭配一些果蔬，比如梨、荔枝，也可以加入橘子皮、桂圆、莲子等调味，最后再煮10分钟即可取出饮用。

      二、家常做法

      家常做法有较多种，有时也会把其他草药与龙骨汤一同熬制，有不同的口味和功效，以下是家常做法的步骤：

      （1）将龙骨洗净后放入容器，加水、糖、盐一起煮开后改小火，焖5—10分钟；

      （2）可以根据个人喜好，加入药材如枸杞子、莲子、当归、五味子、枣子、桂圆、茴香等，丰富汤的口感和功效；

      （3）继续改小火，慢火煮30到45分钟，以确保龙骨入味；

      （4）食用前可以搭配一些果蔬，比如梨、荔枝，最后再煮10分钟即可取出饮用。

      总结：龙骨汤有传统做法和家常做法两种，根据个人口味和功效可以加入不同的药材，并可以搭配果蔬，使其味道更佳、功效更强。

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