板栗酥是一款口感美味、营养丰富的传统小吃。它属于民间传统食品中的经典，也是被更多人喜爱的美食。今天，小编就教大家如何制作美味的板栗酥！
首先，准备好两种食材，一种是板栗，一种是植物油，其中植物油可以是花生油也可以是橄榄油。其次，将板栗放入锅中，加入适量的水，大火煮沸，然后调小火，盖上锅盖继续煮10-15分钟即可。
等板栗煮熟后，取出晾凉，去壳剥皮，然后将板栗丢进搅拌机中打成泥，倒入一大碗中，加入适量的盐巴、香油、味精等调料，拌和均匀，再加入植物油，用勺子搅拌至全部拌和均匀，待用。
接下来，在一张手巾上放入适量的面粉，将面粉撒在手巾上，将板栗泥按煮熟后的状况，把板栗泥搓成一个长条，然后把它放在面粉上，把它搓圆，搓成团，再按正方形的形状，切成若干块，将每一块压平拉薄，可以用擀面杖，也可以用手拉。
在另一个锅里放入适量植物油，大火烧热后，待油起泡后，把拉好的面片，放入油锅里炸至金黄，可以放一点盐巴，让板栗酥表面带有一层薄薄的盐酥皮，炸至金黄后捞出用纸巾把油擦拭一下便可。
板栗酥的制作就完成了，它的口感酥脆，内里外酥，是很多人的最爱。板栗酥不仅美味，而且口感特别清脆，还有营养价值，它不仅是孩子的最爱，也是大人的必选佳品。
总结：板栗酥是一款口感美味、营养丰富的传统小吃，准备好板栗和植物油两种食材后，将其加入锅中煮沸，去壳剥皮，将板栗打成泥，和一些调料一起拌和后，把它们搓成面片，最后放入油锅中炸至金黄，便可尝到美味的板栗酥。不仅美味，而且口感特别清脆，还有营养价值，是大人小孩都喜欢的美食。
原创文章，作者：红烧肉，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_17209.html
相关推荐
-
茄子如何做好吃简单做法(茄子如何做好吃简单做法窍门)
首先，红烧茄子是大家最喜欢的做法。茄子去皮后切成小块，加一些调料，如葱姜蒜炒香，然后放入茄子块，加适量水煮熟，最后加大量酱油、醋和糖，也可以加上肉末辣椒炒一起炒，这样做出来的茄子口感鲜香，是大家最爱的...
-
甲鱼还有什么做法(甲鱼还有什么做法吃)
甲鱼还可以用于多种菜肴中，例如甲鱼炒饭、“清补凉”等。还有一些特殊做法，比如使用甲鱼丸子来做甲鱼汤、甲鱼押饭等，也是中国人喜欢吃的。此外，甲鱼还能用于花式料理,将甲鱼肉混合其他材料、制作出“甲鱼棍”、...
-
饭团做法里面放什么调料(饭团做法里面放什么调料最好吃)
芝麻是饭团制作里最常用的调料，它具有营养丰富的特点，有助于血液净化，还能促进肠胃蠕动，有利于肠道健康。芝麻的温热性则能补血健脑，具有保护肝功能的作用。将芝麻放入饭团中，可以增加饭团的口感及其营养，也能...
-
螃蟹钳子怎么做法(螃蟹钳子怎么做法才好吃)
螃蟹钳子的食物来源主要是从非洲大西洋的胡椒鱼和极地大西洋的紫草鱼中获得。这些鱼拥有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物和脂肪类，而且口感也非常棒。通过将它们进行加工，就可以得到螃蟹钳子，这一家常出现在...
-
如何拿叉子做法(叉子怎么拿的才是对的)
在中国，一般人家都会使用筷子，对于叉子，一般不会用于饭桌。虽然有人会拿叉子，但大多数人仍然用筷子而不是叉子。而且，很多人会把叉子当成美食用具，而不是用于饭桌，用它拨动蔬菜，将其放入口中。此外，一些特殊...
-
什么做法对肺部肿瘤有帮助(对肺部肿瘤好的食物)
手术治疗是肺癌最有效的治疗方法，目前手术是肿瘤患者最重要的治疗方式之一。根据肿瘤的分期情况和患者的身体状况，选择肺癌清除术，如病灶切除术、肺截除术、肺叶切除术等。手术治疗效果最好，能有效控制肿瘤发展，...
-
米鱼胶怎么做法(米鱼胶怎么做法好吃)
米鱼胶的做法是将新鲜的米酒和面粉混合搅拌，加入糖、盐等调味料，比例要根据自己喜好调整，搅拌均匀后放入温水里，搅拌均匀，再放入面筋和饼皮，搅拌均匀，熬至糊化后取出，蘸入芝麻糊内表面腌制30分钟，之后成型...
-
花菜怎么吃好吃的做法(花菜怎么样做最好吃)
花菜炒鸡片是一道家常菜，做法简单易上手，并且美味可口。首先将鸡胸肉片放入混有少许盐和胡椒粉的开水里焯熟，然后取出沥干；然后把花菜洗净沥干，再切成条；之后，取一碗，将鸡胸肉片、花菜条放入，再加入淀粉，三...
