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如何烧烤尖椒的做法(烧烤尖椒图片)

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如何烧烤尖椒的做法(烧烤尖椒图片)

烧烤尖椒的正确做法：

      

烧烤尖椒的正确做法：


      摘要：本文从材料准备及做法两个方面介绍了烧烤尖椒的正确做法。尖椒有刺口感，鲜美可口，常见烧烤尖椒做法包括蛋液浸泡、芝士裹烤、粉条做法、猪油浸泡等，所用调料不同，口味也不尽相同，均能够体会到充满口感的美味。

      尖椒一般采用紫红色的琵琶秆，有香脆可口的口感，其营养成分丰富，含有丰富的维生素C，而且还有去腐、消炎、解毒的作用。因此，烧烤尖椒的正确做法特别重要。

      1、材料准备：主要由尖椒、植物油、盐、葱白、蒜米等材料组成。

      2、烧烤尖椒的做法：

      （1）将尖椒洗净并去掉种子，然后用植物油涂抹洗净的尖椒，撒上少许盐，再加入葱白和蒜米，最后放入油热锅中；

      （2）烧至尖椒出油，改小火，将尖椒翻炒至焦黄，晾凉即可；

      （3）芝士裹烤：将尖椒洗净，去种子，复在用植物油涂抹，撒上少许盐，铺上芝士片，再放入油热锅中，炸至芝士焦黄，晾凉即可；

      （4）粉条做法：将尖椒洗净，去种子，复在用植物油涂抹，撒上少许盐，放入油热锅中，然后洒入适量粉条，炸至粉条香酥，晾凉即可；

      （5）猪油浸泡：将尖椒洗净，去种子，复在用植物油涂抹，撒上少许盐，放入油热锅中，加入适量猪油，炸至尖椒表面金黄，渗入味道，晾凉即可。

      总结：烧烤尖椒是一道美味可口的食物，在做法上有多种多样，采用蛋液浸泡、芝士裹烤、粉条做法、猪油浸泡等，常用的调料也不一样，从而实现不同口味的烧烤尖椒，再搭配其他调料，体会到充满口感的美味。

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