宝宝吃的大虾饼做法怎么做?宝宝吃的大虾饼能给宝宝补充营养,减少加工食物对宝宝身体的伤害。下面就来介绍如何做出可口、营养丰富的宝宝大虾饼。
首先,准备好所有必要的食材,洗净大虾,剥去其表皮,将洗净的大虾蒸熟。把鸡蛋搅打,加入少量盐和胡椒粉,继续搅拌,然后将蒸熟的大虾放入搅拌好的鸡蛋中,加入面粉和淀粉拌匀成浆。
将浆分割成小块,每块大小大概有一大勺,用手按压,把大虾浆拍扁,拍成一个薄薄的饼。
把拍好的大虾饼放入锅中,用中小火煎至双面金黄,大约需要煎2-3分钟,煎至饼表面金黄就可以把它翻面继续煎熟即可。
宝宝吃的大虾饼在做法上要求尽可能使用不精制的原料,尽量用新鲜的鸡蛋,煎熟的大虾饼最好在十分钟内吃完,以免因油烟影响大虾饼口感。
总结:宝宝吃的大虾饼的做法很简单,准备食材,把蒸好的大虾搅拌在鸡蛋中,加入面粉和淀粉拌匀,把浆分割成小块,拍扁,放入锅中,用中小火煎至双面金黄,就可以做出宝宝健康美味的大虾饼。宝宝吃的大虾饼不但营养价值高,而且口感好,是宝宝常见的零食之一。
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