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如何焗豉油鸡做法(如何焗豉油鸡做法窍门)

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如何焗豉油鸡做法(如何焗豉油鸡做法窍门)

焗豉油鸡是一道由湘西地区特有的传统家常菜，以香油、葱、八角、芫荽和大豆豉炒制而成。它家常又美味，因此深受食客的喜爱。

      

焗豉油鸡是一道由湘西地区特有的传统家常菜，以香油、葱、八角、芫荽和大豆豉炒制而成


      材料：

      （1）鸡肉500克

      （2）葱2根

      （3）芫荽少许

      （4）八角4粒

      （5）大豆豉2勺

      （6）盐1勺

      （7）糖半勺

      （8）香油2勺

      制作方法：

      （1）将鸡肉洗净、去骨、剁成2-3厘米的块。

      （2）将葱切碎，芫荽切成细丝，八角研成末。

      （3）把鸡块放入里面撒入盐、糖，把葱碎、芫荽丝、八角末混合拌匀。

      （4）再加入大豆豉，把它们混合拌匀，把香油逐滴加入，把拌好的鸡块放入烤盘里，放入预热的烤箱中，调整火候为200度，焗20分钟即可。

      焗豉油鸡以其浓郁的香味和鲜美的口感，受到广大食客的喜爱，近几年，它深受台湾、港澳和日本著名饭店的青睐，成为烹饪行业的热门美食之一，还受到了众多海外游客的喜爱，被称为“祖传佳肴”。

      总之，焗豉油鸡是一道非常美味的菜肴，它不仅简单实用，而且营养丰富，深受食客的喜爱。如果想要品尝一道真正的地方美食，焗豉油鸡定能令你大快朵颐，体会来自湘西的地方精神。

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