1. 八大菜系大全首页
  2. 粤菜

宁波大闸蟹怎么做法(宁波 大闸蟹)

生蚝 • • 粤菜

宁波大闸蟹怎么做法(宁波 大闸蟹)

宁波大闸蟹是一种出名的浙江宁波特色，以最极品的质量而著称。这种特殊的螃蟹是靠天然淡水所养成的，其特殊的营养物质，肥美的口感，使它在国内外皆为大家所称道。做法也是很简单，最经典的做法当属盐煮，方法如下：

      

宁波大闸蟹是一种出名的浙江宁波特色，以最极品的质量而著称


      1. 准备好新鲜的宁波大闸蟹，并用清水清洗；

      2.将螃蟹放入沸水中，煮一分钟左右后取出；

      3.取一个容器，加入一大勺盐，五颗八角，半斤姜丝，一斤白糖，半斤葱段，一勺生抽，二勺醋；

      4.将螃蟹放入容器中，加入足够的沸水，以使螃蟹全部浸没；

      5.大火烧开，然后转小火煮8-10分钟，成品后翻盘；

      6.将螃蟹装入盘中，撒上香菜等装饰，淋上香油即可。

      宁波大闸蟹历史悠久，自清末以来，就是宁波人最喜爱的美食之一，是宁波人共同的文化记忆。现如今，宁波大闸蟹早已成为浙江人非常喜爱的食物，也吸引着来自国内外的游客前来体验。这种香气四溢、营养丰富的特色小吃，更是每个宁波人最爱的美食珍品，足以展现宁波文化底蕴深厚的一面。

      综上所述，宁波大闸蟹以其独特的鲜香味，极具特色的制作方式，以及悠久的历史，都成为浙江宁波的一大特色美食。如果您想尝一尝浙江宁波的特色美食，宁波大闸蟹定会让您满足！

原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_21696.html

生蚝生蚝
0 0
上一篇 1周前
下一篇 1周前

相关推荐