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家常饼做法不用酵母怎么做(家常饼做法不用酵母怎么做的)

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家常饼做法不用酵母怎么做(家常饼做法不用酵母怎么做的)

摘要：家常饼是一种非常受欢迎的中国传统面食，它没有酵母也能做出来，新鲜香甜，营养丰富，开胃又好吃。本文介绍了不用酵母做家常饼的方法，以及提供了相关的烹饪技巧和食用技巧，比如提前计划烹饪时间，选择新鲜的原料，保持搅拌均匀，在烤制时注意控制温度等。

      

摘要：家常饼是一种非常受欢迎的中国传统面食它没有酵母也能做出来新鲜香甜


      家常饼不需要使用酵母，原料要求较简单，可以在家自行制作。主要原料有面粉，淀粉，玉米淀粉，牛奶，油，牛油，糖，精盐，鸡蛋和水等。将面粉，淀粉，玉米淀粉，牛奶，油，牛油，糖和精盐混合在一起，加入少量水搅拌，做成糊状。然后将糊状加入鸡蛋汁搅拌均匀，再加入淀粉稀释。之后就可以把面团分割开，擀成薄饼，把火候适当调节好，将饼片裹入油中煎熟就可以了。

      烹饪时要保持火候的控制，及时掌握烤制时间。过长的烹饪时间可能会使饼干变得硬而难吃，而过短的烹饪时间可能会使饼干变得不够熟而很难吃。此外，在擀饼时，可以在上面撒一些白芝麻以增加饼干的香气和营养，也可以根据个人喜好加入芝麻糊，葱花或者香菜等以装饰。

      总结：家常饼不使用酵母，主要原料有面粉，淀粉，玉米淀粉，牛奶，油，牛油，糖，精盐，鸡蛋和水。烹饪时需要控制好火候，及时掌握烤制时间，可以撒上白芝麻以增加饼干的香气和营养，也可以根据个人喜好加入芝麻糊，葱花或者香菜等以装饰。

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