干柠檬怎么做好喝简单做法(干柠檬怎么做好喝简单做法窍门)

干柠檬，又称南布丁、果冻、果冻膏，是泰国美食，有清新甜美的滋味，不仅可以简单地吃，而且还可以用来做菜，比如配料，成为一道很好的甜点。那么，干柠檬怎么做好喝呢？

      从准备材料上来说，首先要准备好干柠檬，两种做法都可以，一是从市场上买来，市场上出售的品种很多，经过包装好了；二是从果园取来，比较新鲜，就是要加工的步骤多了一些。其次，要准备一些裹糖的原料，一般选用糖粉或者混合糖，它们可以涂在干柠檬表面，有把柠檬味稍咸的糖水，这样口感会更好。

      干柠檬大体上可以分为两种做法，一是烤制，一是涂糖，首先，准备好的柠檬放在烤炉里烤，温度一般调到150℃以上，控制在20-30分钟内，“脆皮”这个程度就可以了；然后，取出来，用原料包装好，放在铁盘里，烤炉打开门，用中低火慢慢烘烤，5-8分钟可以了，烤好以后，拿出来，放在一个容器里，用剩下的原料一点一点淋在表面上；最后，放在木桶里收拾好，放在通风的地方，照常自然风干即可。

      另一种做法是涂糖，准备好的干柠檬放在碗里，然后把原料放进去，加上料酒、盐、辣椒等调料，搅拌均匀，用手按住，让原料渗入柠檬，这样着色会更漂亮；之后，把外面包裹糖粉或者混合糖，这样会有一种甜美的口感；最后，把涂糖好的干柠檬放在木桶里也放在阳光底下，自然风干即可。

      总的来说，干柠檬怎么做好喝是比较容易的，需要准备好的物料，分别使用烤和涂糖的方法，最后要放置在阳光底下进行自然风干，保存之后，就可以随时享用了。干柠檬不仅味道鲜美，而且有清新甜美的滋味，适合各种场合. 它可以直接吃，也可以作为一个甜品，配料等使用，可以满足你各种口味需求，从而让你真正体验到干柠檬的美妙风味。

      总结：干柠檬怎么做好喝，可以烤或者涂糖。制作时，首先准备好干柠檬和原料，然后依据自己喜欢的口味，采用不同的方法，如烤干柠檬还是涂糖，最后自然风干即可，干柠檬不仅味道鲜美，而且有清新甜美的滋味，适合各种场合，可以直接吃，也可以作为一个甜品、配料等使用，可以满足多种口味需求。

原创文章，作者：红烧肉，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_24983.html

干柠檬怎么做好喝简单做法(干柠檬怎么做好喝简单做法窍门)

相关推荐