怎么做盐焗鸡做法(怎么做盐焗鸡做法好吃)

怎么做盐焗鸡做法(怎么做盐焗鸡做法好吃)

摘要:盐焗鸡是一道精致的家常菜,以鸡肉为主料,通过煎炸加入盐和多种调味料制作而成,口感鲜嫩多汁、香脆可口。本文将介绍怎么做盐焗鸡的步骤,并以实例教授如何从头到尾制作出可口的盐焗鸡。

      

摘要:盐焗鸡是一道精致的家常菜以鸡肉为主料通过煎炸加入盐和多种调味料制作而成


      盐焗鸡制作步骤

      1.准备食材:主要食材有四块全鸡腿和鸡腿中间的肉,巴西利调味料、白胡椒粉、白酒、料酒、上海青、蒜,姜,油,盐。

      2.把鸡腿洗净,在外面用刀花状地切开,再放入把调味料放入:料酒、胡椒粉、白酒、上海青、蒜、姜末,把调料拌均匀,放入冰箱腌20分钟;

      3.把加了调料的鸡腿煎2分钟,然后放入油锅,再把鸡腿放入油锅中炸4分钟;

      4.然后把炸好的鸡腿放入一个大碗里,加入一勺盐,用手将盐均匀揉拌出盐焗表面,再放入油锅中刷油;

      5.最后把抹了油的鸡腿放入烤箱,在200度的烤箱中,烤15分钟,完成盐焗鸡的制作。

      总结:盐焗鸡是一道家常菜,它的制作方法很简单,只要按煎、炸、揉、烤的步骤来操作,就可以烹饪出一道美味可口的盐焗鸡。

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