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人参熬粥怎么做法(人参熬粥怎么做法视频)

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人参熬粥怎么做法(人参熬粥怎么做法视频)

人参熬粥，是一种滋补汤粥，是中国传统的夏季清淡的健康饮食之一，又称“人参鸡粥”。熬制这种汤粥，一般使用大米或小米为主料，泡没打碎的雪蛤、火鸡、鸽子或其他蛋白质食品，加入适量的配料，如党参、白术、甘草等辅料，再搭配适量的调味品，通过慢火熬制而成。

      

人参熬粥是一种滋补汤粥是中国传统的夏季清淡的健康饮食之一


      人参熬粥能够补肾壮阳，滋润体质，增强免疫力，有助于肝脏排毒，对平衡酸碱有一定作用，也有益于肠胃消化，促进血液循环，维持生理功能的正常运作。根据不同的健康需求，有针对性的加入不同的药材，更能健康养生。关于人参熬粥的烹饪方法，一般可以分为3步：

      第一步：将大米和小米混合起来，将它们放入滚水中，煮到米粒变软，再盛出放入清水中，把水冲洗干净，然后放入砂锅中，放入鸡精、花椒、党参和陈皮，煮至米饭熟时，撒入适量的盐调味；

      第二步：将雪蛤、鸽子、甘草、大枣等药材，都放入砂锅中，加入适量的清水（用于煮药），用慢火煮制一个小时，煮出“熬粥汁”；

      第三步：将两种汤煮好之后，把这2种汤混合在一起，再加入适量的香油、味精，撒入适量的香葱，熬制10分钟即可出锅。

      人参熬粥是一道滋补饮料，清淡易消化，营养丰富，口感鲜美，能够增强免疫力，可以给人一种很浓郁的滋补感，有助于提升肝脏消化脂肪的功能，改善高血压、脂肪肝、便秘等慢性疾病的治疗效果，可以起到补血增真力的作用，还可以抗衰老，是一种很好的夏季滋补饮料。

      总之，人参熬粥不仅可以补充营养，还能为身体补充养分，保持健康。它简单易制，滋补健康，有助于改善体质，对身体健康大有好处，具有很好的滋补作用。

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