摘要:芒果蛋糕是节日必不可少的甜点,它香浓可口、柔软细嫩。文章将介绍如何制作一款美味可口的芒果蛋糕,以及厨师们应该注意到哪些问题,为有助于厨师们制作出最好的美食。
芒果蛋糕做法:
1. 先收集必要的食材:芒果2-3个、鸡蛋4个、白糖200克、面粉250克、牛奶500毫升、黄油50克、盐少量
2. 将鸡蛋和白糖打入容器中,用搅拌器搅拌至糊状;
3. 用芒果和牛奶加进搅拌后的蛋糕糊中搅拌均匀;
4. 把面粉加入容器中,加入少许盐;
5. 再将黄油加入容器中,搅拌均匀;
6. 将芒果蛋糕糊倒入模具中;
7. 放入预热的烤箱中,烤约30-40分钟;
8. 烤好之后放凉,然后取出即可享用。
在制作芒果蛋糕时,厨师们应注意的是:
1、 首先要保证食材的新鲜度,芒果要求新鲜脆甜,奶油要求无腥味;
2、 烘烤时,芒果蛋糕烤到表面微微焦香,只要不至于烧焦就可以,比较好吃;
3、 芒果蛋糕放凉后,再出模,要慢慢地,防止蛋糕粘着模具而无法取出;
4、 将芒果适当切碎放在蛋糕上,看上去更加美观,并且更能体现出芒果的清香;
5、 饼干层的厚度可根据自己的喜好来确定,半厚半薄口感会不同,也可以多加一些心形装饰,使其看上去更漂亮。
总之,制作芒果蛋糕的方法比较简单,但是在制作的过程中,需要注意的细节比较多,良好的原料,正确的做法,美味的芒果蛋糕便诞生了。通过细心的操作,厨师们可以制作出精致可口的芒果蛋糕供大家享用。
原创文章,作者:糖醋,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_26976.html
相关推荐
-
如何挑鸡蛋做法视频(如何挑鸡蛋做法视频大全)
其次,挑鸡蛋的基本原则是重量越大,质量越好。因此在挑选鸡蛋时,比较重要的是要去观察每一颗鸡蛋的整体重量,若重量越重,质量越优良。并且在挑选的过程中,也要去看鸡蛋的大小,同等重量的鸡蛋,大的就是优良的,...
-
纸花怎么剪的做法(纸花怎么剪的做法简单)
纸花剪切技巧纸张选择:纸花制作要求使用的纸张质量要好,选择厚度柔软的纸张,如宣纸、浙江纸或铜版纸等,最好使用不同颜色的纸张组合制作纸花,这样制作出的纸花更加精美。...
-
甲鱼的家常做法有哪些窍门(甲鱼的家常做法有哪些窍门视频)
1、甲鱼汤。甲鱼汤可以使甲鱼肉变得更加鲜嫩,用它和各种搭配所产生的滋味更是惊人,可以熬制甲鱼汤,加入洋葱、胡萝卜、西葫芦、鸡蛋等,汤味更加浓郁。2、甲鱼焖菜。用甲鱼煲各种食材,如豆角、芹菜、土豆、西...
-
茄子怎么做是最美味的做法(茄子怎么做是最美味的做法呢)
其次,把茄子与菌菇一起烹饪可以起到点缀菜色的效果,也可以提供另外一种口感,并且可以更好地利用营养。菌菇搭配茄子烹制时,可以加入辣椒酱、花椒粉等调料,烹制出辛香的味道。另外,烧烤茄子也是美味的做法。将...
-
粘土有什么做法简单(粘土有什么做法简单又好玩)
一、材料介绍粘土有许多种类,从混凝土到花盆粘土。塑料粘土是一种流行的粘土,由天然颜料和塑料成分制成,具有良好的柔软性和可塑性。还有一种叫玻璃钢粘土的粘土,它用于工业制造,耐热性更强,可以在更高温度下...
-
牛蛙怎么烧龙虾做法(牛蛙烧龙虾图片)
在烹饪牛蛙烧龙虾的过程中,首先要斩好牛蛙,然后用热水煮一会,把腥气去掉,再把牛蛙切小块,放到干净的锅里加适量的油,放入葱花、姜片、蒜瓣用料酒、精盐、味精烹炒出香味来。在烹饪龙虾的过程中,首先要将龙虾...
-
牛肉面哪个部位做法最好吃(牛肉面哪个部位做法最好吃又简单)
总而言之,制作一碗好吃的牛肉面,最重要的是选料特别且加工工艺精湛,除了要求新鲜的原料外,调料的搭配也不可小觑,还需要恰当的加热炖煮,以便提高食物的美味。在此基础上,借助熟练的技能,最终才能打出一碗新鲜...
-
电锅怎么蒸鱼做法窍门(电锅蒸鱼需要多长时间)
技巧指导:第二步,要用盐腌鱼。鱼肉腌制的时间应根据自己的口味进行调节,过多的腌制时间会使鱼肉变腻,太少会显得欠火候。另外,在腌制的过程中,可以加入姜末、葱花、蒜末等调料,以增加口感。有效控制时间:第...
-
鱼块怎么炸薯条做法(炸鱼薯条制作方法)
炸鱼块做法:首先,将鱼块放入冰箱中冷藏15分钟,使其形成一种膜,可以把鱼块的水分排出来,从而使其熟透,更加香脆。接着,将淀粉,另一种混合物如食用香料(比如蒜蓉,姜蓉,葱花等)和蛋液混合搅拌均匀,将鱼块...