摘要：蛋糕是我们最喜爱的甜点之一，现在市场上各种口味的蛋糕层出不穷，怎样才能做出好吃又简单易学的蛋糕呢？下面将给大家分享几招，帮助大家轻松做出美味可口的蛋糕。
首先，任何蛋糕都必须要运用上优质食材，低替代性、新鲜纯净的食材才能制作出更好更可口的蛋糕。而且，选料也是制作蛋糕的一个重要步骤，确保彼此之间的比例合理，同时注意选料的温度和湿度，确保材料的揉合更加凝固。
其次，蛋糕制作要有节奏，比如调料不能直接跳过搅拌步骤，需要依次按照正确的次序操作，充分揉搓和混合，然后再进行下一步，这样才能确保每一步都达到最佳效果，制作出口感更好的美味蛋糕。
再者，把蛋糕放进烤箱也要注意节奏，在放进烤箱前，应该先加热好烤箱，把蛋糕放到中间烤箱位置，平摊的，如果想让蛋糕表面更焦香，可以在一开始就把烤箱温度调节得较高，直至蛋糕表面变成金黄色即可，关键是不能太烤，保持大概5-10分钟即可拿出。
最后，装饰蛋糕也是必要的步骤，有着良好的装饰效果才能使蛋糕看起来更漂亮，但装饰得不过重也不可以，以免影响口感，最后就是食用前要保持蛋糕的新鲜。
综上所述，做蛋糕才好吃简单做法就是必须要使用优质食材，按照正确的步骤依次操作，把握好烤箱温度和时间，装饰也要合理，再保持蛋糕新鲜，这样就能轻松做出可口的蛋糕了。
原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_27072.html
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