凉拌香菜是一种常见的食材，由于它简单又方便，所以很受欢迎。首先，准备好要做凉拌香菜的香菜。从历史上看，香菜最早可以追溯到中国汉代，并已成为大多数亚洲国家都有的重要蔬菜。它含有许多营养成分，对人体有益，如胡萝卜素，维生素B1，维生素C，胆碱，木糖素和钙等。
凉拌香菜的做法也非常简单。首先，将香菜洗净，削去茎部，用水浸泡一会儿，然后把菜叶切成小丝。接着，在一个大碗里，把切好的香菜加入适量的醋、糖、盐、芝麻油、味精和白醋，然后搅拌均匀，以使调料与香菜混合在一起。最后，把香菜放入冰箱冷藏半小时，即可食用。
凉拌香菜不但营养价值高，而且口感更好，可以根据自己的口味，调整调料的多少。为凉拌香菜增添不同的口味，可以添加洋葱、红萝卜片、黄瓜片、芹菜等，让香菜更加丰富。
总之，凉拌香菜营养丰富，颜色明亮，口感清爽，让人食指大动。凉拌香菜可以单独食用，也可以与其他菜肴一起食用，是一道非常简单又美味的家常菜。
原创文章，作者：海参，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_27486.html
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