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怎么制作糖糕做法(怎么制作糖糕做法大全)

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怎么制作糖糕做法(怎么制作糖糕做法大全)

糖糕是一种用糖，淀粉和酵母制成的烘焙点心，口感柔软可口，系上流传的古法糕点。下面是准备制作糖糕的具体步骤：

      

糖糕是一种用糖淀粉和酵母制成的烘焙点心口感柔软可口


      一、准备食材：

      1.白砂糖140克；

      2.干酵母4克；

      3.中筋面粉280克；

      4.脱脂奶粉10克；

      5.淡奶油50克；

      6.牛奶90克；

      7.盐2克；

      二、准备制作：

      1.将白砂糖和淡奶油放入容器，用电动搅拌机搅拌至混合均匀；

      2.将牛奶、干酵母、脱脂奶粉和盐混合起来，再用电动搅拌机打发至搅拌均匀；

      3.将打发的酵母液和混匀的糖油液混合起来；

      4.将筛好的中筋面粉和混合液搅拌混合，和成面团；

      5.将面团放入容器中，继续搅拌，直到面团变得光滑、有弹性；

      6.将制作好的面团放入模具中，放入已预热的烤箱，以190度温度，20分钟烘烤即可；

      7.待烤制好的糖糕出炉后，放凉即可享用。

      综上所述，制作糖糕的步骤非常简单，只要按照步骤准备好食材，便可以制作出色泽诱人的糖糕。制作糖糕不仅可以满足挑剔的口味，而且还能把主人家的饭菜提高到一个新的高度，为大家带来美味的食物，让大家回味无穷。

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