摘要:笋尖是广西特有的风味小吃,口味独特,鲜香可口,近年来非常受欢迎。今天,我们就来学习一下怎么抄笋尖做法视频,让我们在家就可以随时享受到美味的笋尖。
准备工作:抄笋尖制作所需的原料有猪里脊、葱、姜、料酒、盐、鸡精等。
首先,把猪肉洗净,切成小段,然后放入料酒、盐和姜末腌制,饭前取出,腌制时间不宜太长;然后,将葱切成细段,放入猪里脊中央;再把小段猪里脊扎成团状,最后,再加上一勺油,用火把笋尖煎至表面金黄,撒上鸡精即可出锅。
通过以上步骤,就完成了抄笋尖制作过程。虽然制作简单,但需要注意的是:在腌制猪里脊时,一定不要太久,否则会影响口感;在把猪里脊扎成团状时,要用力,使猪里脊真正紧紧地团起来;最后再用火煎时,要一口气,使笋尖表面变得金黄色。
总结:笋尖是一道非常美味可口的小吃,而抄笋尖做法视频就是让我们在家也能够做出美味的笋尖来。只要按照上面的步骤,细心操作,就可以轻松的制作出精美的笋尖。
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