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怎么摘香菜做法视频(怎么摘香菜做法视频大全)

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怎么摘香菜做法视频(怎么摘香菜做法视频大全)

摘要：摘香菜是一种烹饪古老的传统，在中国民间有着深厚的文化底蕴。它既有好吃的风味，又兼具营养价值和有益健康的功效，家乡菜里常用到香菜作为调料，比如家乡菜里常用到拌黄瓜、炝白菜，而摘香菜又是拌菜的步骤之一，所以摘香菜的方法在家里是比较常见的。

      

摘要：摘香菜是一种烹饪古老的传统，在中国民间有着深厚的文化底蕴


      下面就来介绍一下摘香菜的做法。首先，准备好香菜，将香菜的头部和尾部修剪掉，然后将香菜洗净，用利器上的柄部快速拉开香菜叶片，使它根部朝上，从而把茎中的纤维分离。接下来，将去干净的香菜叶子摘起来，放在一起，用手揉拌一下。然后，再用纱布筛，将不需要的绿叶筛去，使香菜叶子更加细腻紧密。最后，将摘好的香菜叶子晾干净，装入桶中，收起来即可。

      总结：摘香菜的做法比较简单，首先要准备香菜，修剪掉头部和尾部，洗净，然后快速拉开香菜叶片，摘起来，用纱布筛过滤，最后将摘好的香菜叶子晾干，装入桶中收起即可。另外，香菜除了有美味的风味，还兼具有营养价值和有益健康的功效，是调味菜中的一种精品。

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