1. 八大菜系大全首页
  2. 江苏菜

怎么样洗小龙虾的做法

生蚝 • • 江苏菜

怎么样洗小龙虾的做法

摘要：小龙虾是一种营养丰富的海鲜，洗小龙虾的方法有很多，这里介绍的是最常用的洗小龙虾方法，并对其中的步骤做了详细的介绍。

      

摘要：小龙虾是一种营养丰富的海鲜洗小龙虾的方法有很多这里介绍的是最常用的洗小龙虾方法


      小龙虾是一种营养丰富的海鲜食物，在国内外都很受欢迎，洗小龙虾前一般都要将小龙虾解剖，即把头、腹节和尾分开，以免变质时闙出来的毒素会影响到用餐者的健康。洗小龙虾的主要步骤如下：

      第一步：把小龙虾头部解剖，把脑袋拔出来。

      第二步：把小龙虾的头放入清水中，用叉子或小勺子将小龙虾头部按纵向揉搓。

      第三步：用温水把小龙虾的腹节和尾部清洗，可以用叉子或手将腹节和尾部搓洗，然后用清水洗净，可以把小龙虾的衣服也同时清洗一下。

      第四步：把小龙虾从切开的地方切成两份，把腹节拆开，用叉子把腹部里的残留物挑出来，腹部里的残留物一定要清洗干净，注意不要把腹节的黑窝擦出来，否则小龙虾的味道会变差。

      第五步：把小龙虾放入盆中，加入适量凉水，然后放入姜块、葱块、八角、盐等调料，用文火煮至水开，煮熟后捞出晾干等待食用。

      总结：洗小龙虾的方法很多，但上面介绍的是最常用的洗小龙虾方法，有效清洗小龙虾，确保小龙虾营养丰富，安全健康，真正做到安全第一，营养第一。

原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_30280.html

生蚝生蚝
0 0
上一篇 1周前
下一篇 1周前

相关推荐