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怎么样炒竹笋简单的做法(怎么做炒竹笋才好吃)

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怎么样炒竹笋简单的做法(怎么做炒竹笋才好吃)

炒竹笋是中国传统的一道菜肴，流传甚广。其实，炒竹笋并不难做，只要掌握了基本的步骤，就可以制作出爽口的炒竹笋来。

      

炒竹笋是中国传统的一道菜肴，流传甚广


      摘要：炒竹笋是一道简单实用的中式菜肴，以竹笋为主料，配以醋油、蒜蓉、辣椒，通过快炒而成，营养丰富、味道极佳，是很多人喜爱的一道菜肴。

      在做炒竹笋之前，首先我们要准备食材，包括竹笋、大蒜、辣椒、醋、盐、糖等。竹笋用刀将竹笋切片，然后用开水泡10分钟，再放凉水冲洗几次，把竹笋水尽量抽掉，这样就做好了。蒜也是先用刀切片，辣椒可以切碎或者切丝，大小随个人口味，也可以不加。

      做法：

      1. 先将把竹笋、蒜片、辣椒放入锅内，放入适量油，开中小火，用筷子搅拌，快速翻炒，翻炒3-5分钟即可。

      2. 然后，加入盐、糖、醋，用勺子搅拌均匀。

      3. 最后，把炒好的竹笋盛在盘子中，上桌即可享用。

      总结：炒竹笋是一道简单实用的中式菜肴，以竹笋为主料，配以醋油、蒜蓉、辣椒，通过快炒而成，营养丰富、味道极佳，是很多人喜爱的一道菜肴。只需适量的准备，利用简单的步骤即可制作出，非常爽口无比的炒竹笋。

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