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怎么炸鸡腿做法(炸鸡腿做法视频)

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怎么炸鸡腿做法(炸鸡腿做法视频)

炸鸡腿是一种用热油炸制的食品，可用作主食或小吃。它通常以鸡腿半或全部为原料，采用简单的步骤，迅速、实惠地烹饪出美味的菜肴。

      

炸鸡腿是一种用热油炸制的食品，可用作主食或小吃


      烹制炸鸡腿的准备工作要比其他一般腌制菜肴简单得多，只要将鸡腿用食盐和少许胡椒粉腌制几分钟即可。

      实际烹饪步骤如下：

      1. 将鸡腿放入冷水中浸泡十五分钟，这样可以减少外面炸出来时的焦糊感。

      2. 而后把鸡腿放入锅里，放入足够的油，将油烧热至四百六十五度左右，将鸡腿放入油中炸熟。

      3. 炸制的过程中，定期翻动鸡腿，以防火苗把鸡腿烤焦。

      4. 炸制大约十到十五分钟，鸡腿的油条变得金黄色，肉汁也逐渐被汽化而变得鲜嫩。

      5. 把熟透的鸡腿捞出，放入滤网上，让滤网上的油渗掉，炸鸡腿就做好了。

      以上就是炸鸡腿的做法，希望有助于大家做出美味的炸鸡腿。炸鸡腿是一种简单易做，实惠又美味的食物，经过炸制才能品尝到其精香味，适合大家尝试一下。除了炸鸡腿，还可以采用烘焙、烧烤、蒸煮、煎炸和腌制等方式烹饪鸡腿，也行得通，不过效果不及炸鸡腿丰盛。

      炸鸡腿可以吃到和熟食类似的新鲜感，口感酥脆，美味之余，还能摄取大量的营养，例如鸡肉含有丰富的胆固醇、钙、铁和高蛋白质等，有助保护心脏健康，还具有增强抗病能力的功效。

      总之，炸鸡腿是一种多样可口，营养丰富，简单易做的食品，建议大家提前准备好炸鸡腿的配料，动手做一盘美味可口的炸鸡腿，享受食物的乐趣吧。

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