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怎么腌豆角做法(怎么腌豆角做法视频)

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怎么腌豆角做法(怎么腌豆角做法视频)

腌豆角是一道常见的家常菜，有许多别样的烹饪方法。在普通的腌豆角中，有白豆腐和豆腐干两个材料。

      

腌豆角是一道常见的家常菜，有许多别样的烹饪方法


      普通的腌豆角做法可以分为四步：

      第一步：先将白豆腐切成豆角形状，用刀片轻轻地在豆腐表面划开几道线，这样可以促进腌料浸入豆腐内部，从而使豆腐入味；

      第二步：把切好的豆腐放入盘子中，加入适量的精盐、姜末、葱末、孜然等佐料，一起搅拌均匀；

      第三步：再将豆腐干切成豆腐块，将豆腐块放入豆腐汁中浸泡10分钟左右，使其吸收腌料，再放入盘子中；

      第四步：将放入盘子中的豆腐和豆腐块拌和均匀，放入室温的容器中，浸泡3小时，或者放入冰箱中冷藏2天，即可食用。

      总的来说，腌豆角可以很简单地准备：准备好豆腐和豆腐干，加入一些佐料，然后轻轻搅拌均匀，如果放入室温容器浸泡3小时即可食用，如果放入冰箱冷藏2天，再食用，更会增加入味。腌豆角不仅口感细腻，而且口感香甜。通过上述步骤，大家都可以轻松制作出美味的腌豆角。

      总结：腌豆角是一道简易的家常菜，只需要经过准备腌料、搅拌豆腐、浸泡豆腐干等几个简单步骤，就能做出美味的腌豆角。

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