摘要：自制麻花是一种受人们历来喜爱的零食，但也因为口味多样化、非常易于准备而被大家广泛传播。本文将介绍如何自制麻花，有利于消费者在家里做饭，省时又美味。
自制麻花的准备材料：面粉250克、猪油30克、一汤匙糖、水150毫升、几滴清汤、盐2克、少许香油。
步骤一：将面粉、猪油、糖、盐和水放进碗里搅拌，搅拌成粘稠的面团，然后可以用擀面杖适当擀开，再放入少许猪油揉匀，以增加口感。
步骤二：将揉好的面团放在桌面上揉搓成光滑，搓成像画一样的薄膜，再撕成细条，将细条放入碗中，由一端折叠到另一端，使之成为一个圆圈，然后从里边转出来，使之形成一个螺纹状。
步骤三：将刚才的麻花用适当的手势在桌面上等高度滚动，直到滚动成一个小环，然后把它移到准备好的锅中，热锅时油热起，热油下麻花，中小火慢慢炸到金黄色，捞出控油后可供食用。
总结：本文介绍了自制麻花的过程，以及需要准备的材料和步骤，可以让大家在家就可以制作出美味健康的麻花。简单又实用，希望对消费者做家常食品有所帮助。
原创文章，作者：带鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_33026.html
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