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怎么酱土豆的做法(如何做酱土豆窍门)

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怎么酱土豆的做法(如何做酱土豆窍门)

土豆是不可或缺的常用蔬菜，特别适合做凉拌、煲汤、酿汤、炒烧、焖煮等多种菜肴。其营养也很丰富，含有胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、铁、钾等多种营养成分，可以补充维生素，增强肌肤免疫力和抵抗力，保护血管，改善血脂等改善体质，有助于抗衰老。

      

土豆是不可或缺的常用蔬菜，特别适合做凉拌、煲汤、酿汤、炒烧、焖煮等多种菜肴


      酱土豆以土豆为主料，以陈醋、细砂糖、花椒、芝麻、香皂草、精盐、姜、蒜、番茄酱、葱、胡椒粉等作调味，加上大蒜、玉米、豆芽等辅料，色香味俱全，口感酥脆，家庭做法如下：

      一、准备好上述所有材料。

      二、土豆洗净，去皮切块，放入锅中，加入适量清水，煮熟后捞出备用；

      三、锅中放入半杯清水，加入少许陈醋、细砂糖、花椒、芝麻、香皂草、精盐、姜粉、蒜粉、胡椒粉，烧至熬烂；

      四、将土豆块与调好的料汁混合拌和；

      五、加入大蒜、玉米、豆芽等辅料，煮至料汁收浓，再加入适量番茄酱，烧至收干即可出锅。

      总之，做出酱土豆的方法很简单，料汁的比例可以根据自己的口味进行调整，也可以根据餐桌上的其他菜肴选择不同的调料，以达到口味上的搭配。准备好材料，仔细参考上述步骤，细心操作后，便可以品尝美味酱土豆了。

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