面皮是一种烹饪中最常用的食材,也是比较受欢迎的菜式,它具有绵软口感,咸甜适口,可以在米饭或蒸饭等主餐上搭配,也可以用来做各种炒菜、面条、饺子、汤、饭团、豆腐等各种菜式。懒人版的面皮用料更省,做法也很简单,大部分家庭都可以做出来。
首先,把500克的面粉和200克的开水混合搅拌,搅拌均匀后放置于温暖处大约30分钟;然后,在面糊中加入少量的盐、糖、鸡精,再将油放入面糊中搅拌;并用发酵粉来发酵面皮,发酵之后面皮变得容易膨胀;随后,把面团擀圆,切片,把面片放入锅里煎至金黄色,即可成功制作出懒人面皮。
懒人面皮的做法很简单,如果按照这样的步骤,除了煎制之前要放置一段时间外,每一步都不会花费太多时间,只需10分钟左右,就能做出一道美味的懒人面皮。由于懒人面皮是热量营养比较低的一类食品,因此非常适合减肥的人群食用,而且懒人面皮对人们的营养及消化也有很好的作用,所以大家可以经常做几份懒人面皮来吃,替代高热量的口味,从而保持健康的生活方式。
总结:懒人面皮的做法简单,适合减肥的人群食用,而且营养及消化效果都不错,搭配米饭或蒸饭,可以替代高热量食品,保持健康的生活方式。
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