1. 八大菜系大全首页
  2. 鲁菜

排骨香辣虾怎么做法(排骨香辣虾怎么做法视频)

麻婆豆腐 • • 鲁菜

排骨香辣虾怎么做法(排骨香辣虾怎么做法视频)

摘要：排骨香辣虾是一道美味、色香俱佳的中式海鲜风味菜肴，在我国大部分城市中都普及广泛。本文将介绍排骨香辣虾的做法，包括主料、调料、步骤等，以便更多朋友可以在家自己动手制作出这道美味佳肴。

      

摘要：排骨香辣虾是一道美味、色香俱佳的中式海鲜风味菜肴，在我国大部分城市中都普及广泛


      主料：排骨500克、虾仁500克

      调料：大蒜10克、姜20克、料酒15毫升、食用油50毫升、蚝油5毫升、食盐15克、胡椒粉3克、花椒3克、冰糖25克

      步骤：

      1.排骨用料酒，水，新鲜姜片拌匀，腌制20分钟。

      2.热锅，放入排骨，煸炒至排骨表面焦香，炒出汤汁，再放入蒜蓉、冰糖、食盐、胡椒粉、花椒，翻炒均匀，加入一小碗水，盖上锅盖焖煮5分钟，然后把排骨捞起放入凉拌中。

      3.用同样的锅，放入适量油，加热至7成热，然后把虾仁放入，加入蚝油，翻炒均匀，翻炒至汤汁变稠，放入排骨，翻炒均匀，即可出锅。

      总结：排骨香辣虾是一道浓郁的鲜香之菜，香辣适口，颜色红润，口感爽滑，富含蛋白质和多种日常营养物质，不仅口感鲜美，而且营养丰富。

原创文章，作者：麻婆豆腐，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_35939.html

麻婆豆腐麻婆豆腐
0 0
上一篇 1个月前
下一篇 1个月前

相关推荐