新鲜木耳是一种口味独特的低热量食物。因具有调补、滋阴养血、美容美发、止痛健胃、消毒杀菌等功效，而一直广受欢迎。加工制作方法也有千千万，以下为制作新鲜木耳的简单方法：
第一步，备齐新鲜的木耳，用清水洗净，然后用温水浸泡10分钟，最后用清水沥干水分；
第二步，把木耳放在锅内，加入适量的清水和调料，煮至新鲜木耳变软，期间可用勺子将水汤搅拌均匀；
第三步，将木耳倒入沥干水分的干淀粉水中，调成面糊状；
第四步，热油锅，倒入面糊，煎制至香味；
第五步，配上佐料，新鲜木耳即可上桌，可以依照个人口味加调料，当作早餐或零食，也可以拌入蔬菜、米饭，或是将木耳加入粥、汤、馅饼里，都十分可口。
总之，新鲜木耳广受欢迎，不仅因其美味可口，也因具有调补、滋阴养血、美容美发、止痛健胃、消毒杀菌等功效而大受认可，有许多不同的制作方法，做出来的新鲜木耳香气诱人、口感细腻，非常受欢迎，适合早餐或零食，给人们提供满满的营养。
原创文章，作者：麻婆豆腐，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_36781.html
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