新鲜桃胶的制作不仅具有简单好做的优势,而且口感清甜,香气浓郁。下面介绍制作新鲜桃胶的步骤。
1.准备新鲜桃:选择新鲜果实,清洗干净,用凉水洗一遍,然后将果肉剥去果皮,然后去籽,切成小块;
2.做汁:将果肉放入研磨机,加入适量水,搅打至芳香;
3.过滤:将汁液过滤,去除固悬物;
4.加糖:将汁加入50-100克的糖,搅拌均匀;
5.煮汁:将汁加入锅中煮,搅拌均匀,煮至柔软;
6.冷却:将煮汁冷却,直至变稠;
7.装盒:将桃胶放在容器里,装入精美盒中,待食用。
制作新鲜桃胶可以作为早餐、午餐、晚餐或宵夜,也可以使用作为节日礼物,受到了人们的一致好评,也深受孩子们的喜爱。根据相关数据统计,新鲜桃胶——用新鲜桃制作的糕点,在近几年的市场上发展的很快,被很大范围的欢迎。桃胶受欢迎的原因是,它不但口感酸甜,而且营养价值高,具有很强的保健功效,用桃胶来制作糕点,可以更好地保证营养和味道,给人们带来更多美味。总之,新鲜桃胶的技术要求不高,而且制作简单,口感清甜,香气浓郁,应该普遍推荐。
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