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普通豆腐怎么做法(普通豆腐怎么做法最好吃)

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普通豆腐怎么做法(普通豆腐怎么做法最好吃)

普通豆腐是中国传统的美食之一，可以作为家常菜，也是外观和口感都十分出众的一种食物。普通豆腐做法简单，准备料也不难买到，合理的配上适当的调料，口感才能更出色。

      

普通豆腐是中国传统的美食之一，可以作为家常菜，也是外观和口感都十分出众的一种食物


      首先，准备料：豆腐、泡椒、水淀粉、生姜、葱、料酒、淀粉、盐、酱油、糖、油、香菜等。其中，豆腐是必不可少的一种料，豆腐最好选用日日新、深海鹽膠或膨化豆腐等，该类豆腐弹性好，回弹性好，吃起来有嚼劲，口感更佳。

      之后，准备调料：将泡椒、生姜、葱分别洗净，泡椒拍碎、生姜剁碎，葱切末；将料酒、淀粉、盐、酱油、糖、油香菜等放入碗内，搅拌均匀。

      然后，先将豆腐洗净，用水淀粉勾芡，同时切成豆腐块或豆腐丝；将放入调料的碗中的调料，放进豆腐里，搅拌均匀；热锅锅底放入适量油，将调好味的豆腐块放入，煎熟即可。

      要做出口感更好的普通豆腐，吃时还要搭配酱汁，生姜蒜蓉、芝麻油、花椒油等都是不错的选择，会让豆腐更具风味。

      总而言之，普通豆腐做法简单易学，只要把握好配料，煎熟口感才能最出色。普通豆腐口感鲜美，营养价值高，深受中国人的喜爱，值得推荐。

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