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杏鲍菇的做法烧肉怎么烧(杏鲍菇的做法烧肉怎么烧才好吃)

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杏鲍菇的做法烧肉怎么烧(杏鲍菇的做法烧肉怎么烧才好吃)

杏鲍菇烧肉是一种经典的川菜，由香菇、猪肉和其他调料烹制而成。通常，杏鲍菇烧肉的做法需要准备如下材料：鲍鱼菇125克、腊肉150克、青蒜15克、洋葱5克、淀粉、生抽、料酒、酱油、白糖、花椒粉、胡椒粉、醋、精盐等。

      

杏鲍菇烧肉是一种经典的川菜，由香菇、猪肉和其他调料烹制而成


      首先，将腊肉切成1厘米见方的小片，用淀粉、生抽、料酒、酱油、花椒粉、胡椒粉、醋等调料腌制半个小时左右。然后，将青蒜和洋葱切碎，鲍鱼菇洗净，把它放进腌好的猪肉里，加入白糖和精盐拌匀，最后把它们煎成一团。

      最后，将煎好的材料放入平底锅，中火煮烧，待鲍鱼菇变软，加入少部分的水，大火翻炒，不断地搅拌，最后再点上芝麻油，使之更入味，即可。烹调完毕后，杏鲍菇烧肉即可上桌享用。

      总结来说，杏鲍菇烧肉采用传统川菜烹饪方式，需准备部分食材：香菇、猪肉、青蒜、洋葱、淀粉、生抽、料酒、酱油、白糖、花椒粉、胡椒粉等，先将腊肉腌制，然后将其他材料煎成一团，再放入平底锅中炒至菇熟，最后点入芝麻油出锅即可。此外，杏鲍菇烧肉不仅鲜美可口，而且营养丰富，经常食用有助于补足充足的维生素和膳食纤维，保护心血管系统，同时也有助于改善肠道菌群，还可以帮助减肥。

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