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柠檬果子怎么做法(柠檬果子怎么做法才好吃)

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柠檬果子怎么做法(柠檬果子怎么做法才好吃)

摘要：柠檬果子是一种以柠檬为原料做成的食品，它外皮脆，有清新的柠檬香味，口感柔软，回甜怡人。本文将从材料准备、制作方法以及烹饪的注意事项等三个方面详细介绍柠檬果子的制作过程，同时强调在制作过程中，要采取一定的措施以保证柠檬果子的口感和品质。

      

摘要：柠檬果子是一种以柠檬为原料做成的食品它外皮脆有清新的柠檬香味


      材料准备：柠檬果子的制作需要的原料包括柠檬2个、糖1/2杯、蛋清5个、植物油1/2杯、低筋面粉3/4杯、泡打粉1/2茶匙、盐少许。

      制作方法：

      1. 首先，将柠檬洗净，用橡皮刮刮去表皮，然后榨汁，取出柠檬籽，滤去渣滓，柠檬汁即可使用;

      2. 将糖、蛋清和植物油放入容器内，搅拌均匀;

      3. 然后将低筋面粉、泡打粉和盐加入混合物中，搅拌均匀，最后加入柠檬汁，搅拌均匀;

      4. 将混合物倒入油炸锅或平底锅，放入烤箱中，在200度的温度下烤10-15分钟;

      5. 待柠檬果子外表金黄烤好，拿出烤盘，放凉即可食用。

      烹饪注意事项:

      1. 柠檬果子的材料宜选用新鲜的柠檬，清洗干净;

      2. 柠檬汁中一定要滤去柠檬籽;

      3. 混合物的搅拌要尽量均匀;

      4. 柠檬果子的烘烤温度适宜在200度左右;

      5. 要及时拿出烤盘，防止烤得过久而影响口感;

      6. 晾凉后，可加入粉糖等调料，让柠檬果子的口感更丰富。

      总结：柠檬果子是一种开胃美食，它不仅可口，而且还可以补充身体所需的维生素。在制作柠檬果子时，要注意材料准备、制作方法以及烹饪注意事项，以确保柠檬果子的口感和品质。

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