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椒盐猪蹄粉怎么做法(椒盐猪蹄配料)

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椒盐猪蹄粉怎么做法(椒盐猪蹄配料)

椒盐猪蹄粉是中国传统饮食的一道菜肴，口味辛香，营养丰富，有浓厚的地方气息。椒盐猪蹄粉的做法也有很多，它可以用来煸、炸、炒、拌等多种形式来制作出不同口感的菜肴。下面是一份简单易学的椒盐猪蹄粉做法，让你轻松制作出这道菜肴，让您的家庭更加美味可口。

      

椒盐猪蹄粉是中国传统饮食的一道菜肴口味辛香营养丰富


      首先，准备好要做的原料，猪蹄要洗净切成小块；大葱切碎；姜片切成片状；清水500ml；干红椒5个切成小块；椒盐2勺；生抽1勺；老抽1勺；白砂糖2勺；醋1勺。

      其次，将猪蹄放入沸水里烫一下，捞出沥干水分；将清水倒入锅中，放入猪蹄、大葱、姜片，加入椒盐、生抽、老抽、白砂糖，煮滚后放入干红椒，全部煮15分钟；最后加入醋，搅拌均匀即可。

      烹饪完成之后，椒盐猪蹄粉呈现出深红色，口感鲜香爽口，且其风味独具，可以搭配任何餐食，是家庭聚餐、朋友聚会的绝佳美食。椒盐猪蹄粉不仅口感好，而且营养价值也非常丰富。据统计，椒盐猪蹄粉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，其中的蛋白质含量可以达到20%以上，脂肪含量可以达到10%以上，还有大量维生素和矿物质，能够满足日常营养需求。

      总之，椒盐猪蹄粉是一种口感鲜美、营养丰富的美食，在家庭聚餐或者朋友聚会时可以摆上桌，结合当地饮食文化，受到欢迎。此外，椒盐猪蹄粉的制作工艺简单易学，经过熟练的烹饪技术，只要准备好对应的食材，就能轻松在家就能做出口味独特的椒盐猪蹄粉。

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