摘要:本文介绍了没有火腿的情况下,如何做饭团的做法。具体的做法包括:准备好面团和其他配料,调配面团和配料,制作饭团,放入蒸笼蒸制等8步。
如果没有火腿,做饭团也不是什么难事,只需要将面团和其他配料搭配起来,就能够轻松做出美味可口的饭团了。
首先,准备好所需要的面团和配料。面团的配料通常包括面粉、细砂糖、发酵粉、盐、水。而配料可以根据个人喜好选择,可以选择瘦肉末、洋葱末、蔬菜末、蘑菇末等来搭配。选用的调料最好是新鲜的,以保证饭团的口感。
接下来,将面团和配料放在一起搅拌均匀,并按照比例配比好。然后,将面团和配料放在案板上搓圆,将搓好的面团分割成均匀的小团,分别放在案板上。接着,再将每一小团搓拢,压扁,塑形即可。
接着,将制作好的饭团放入蒸笼,接上蒸笼的盖子。蒸笼操作时,一定要在火锅中加入适量的水,这是为了防止饭团在烹饪过程中变得枯燥。之后,把蒸笼放入火锅中,大火蒸15-20分钟即可完成蒸熟。
最后,关闭火锅,把蒸笼中的饭团取出,用盘子装着,加入调料趁热食用。如果有火腿片,可以放在饭团上,做一个漂亮的装饰,使饭团更加美味可口。
总的来说,做饭团没有火腿也不是什么难事,只需要准备好面团和其他配料,调配面团和配料,制作饭团,放入蒸笼蒸制等8步即可。做饭团没有火腿,只要细心,按照步骤一步步来,最终能够做出一份美味可口的饭团来。
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