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泡菜饺子怎么做法(泡菜饺子怎么做法视频)

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泡菜饺子怎么做法(泡菜饺子怎么做法视频)

泡菜饺子是一种以榨菜、韭菜等蔬菜做馅料的汤圆，一般比较喜欢这种口味的人必定会爱上它！

      

泡菜饺子是一种以榨菜、韭菜等蔬菜做馅料的汤圆，一般比较喜欢这种口味的人必定会爱上它


      摘要：

      泡菜饺子是一种以榨菜、韭菜等蔬菜做馅料的汤圆，口感鲜美，是一种深受大家欢迎的小吃。要做出口感鲜美的泡菜饺子，除了选用质量上乘的原料外，更重要的是要有对饺子做法的正确把握。

      做泡菜饺子的材料一般包括：面团、榨菜、韭菜等。面团可以选择面粉、大米粉或其他面类制成，榨菜和韭菜一般会炒制几道菜，加入调料，去辣、去油，将其中的油脂滤掉，然后将榨菜和韭菜搅拌均匀，放入少许盐、糖、白胡椒、麻油等调料，制成馅料。

      要做出美味可口的泡菜饺子，就要把握饺子皮和馅料的比例，保证足够的水分，并要在烧饺时，控制好温度，熟透即可。馅料搓成约1.5厘米粗细的长条，放在饺子皮上，再用手指夹住，制成小球形，尽量压紧，再用湿润的擀面杖，裹上饺子皮，把边角好好收口，一只只的包好，就可以放入锅内烧熟。

      总结：

      泡菜饺子是一种以榨菜、韭菜等蔬菜做馅料的汤圆，口感鲜美，是一种深受大家欢迎的小吃，做法比较复杂，要把握饺子皮和馅料的比例，保证足够的水分，并要在烧饺时，控制好温度，熟透即可，做出口感鲜美美观可口的泡菜饺子。

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