清淡的六道菜有哪些做法?清淡烹饪食谱可以使您的味觉体验在满足饮食需求的同时又能节约很多能源。清淡烹饪不仅可以让自己吃得更健康,还能有效地控制补充所需的营养物质,以满足人体的所有基本需要。清淡烹饪也可以帮助我们少吃一些烹饪中可能的不必要的油脂等营养成分,减少对心血管疾病的风险。以下就是清淡的六道菜做法:
首先,照烧蒜蓉茄子,将茄子洗净后切成块状,然后将蒜米浸泡在清水里,放入烧锅里,再加入茄子块,一起翻炒,加入生抽,盐,醋,芝麻油就可以出锅了。这道菜简单、健康、清淡,营养价值极高,适合普遍人群食用。
其次,香芫蒜烤莲藕。将莲藕洗净后切成片,再加入蒜蓉和香芫混合,倒入烤盘中,放入烤箱180度烤15分钟,就可以出锅了,烤好的莲藕松软可口,食用时可以再加蒜末。此菜便捷、清淡的特点让人一试就喜欢,非常适合作为日常适量饮食之一。
再次,五香豆腐。将豆腐切成块,加入花椒,八角,芝麻,小茴香,孜然,料酒,盐,姜汁,精盐等调料,放入油锅中翻炒出锅,刚出锅加入少许盐,也可以加入少许生抽调味。豆腐口感鲜嫩,加上调味料的滋味更是醇厚细腻,回味无穷。
第四,黑椒炒西兰花。将西兰花先用温水焯一下,把水倒掉,在油锅里加入少许油,热后把西兰花放进去,加入盐,糖,黑椒粉,料酒,生抽调味,翻炒均匀,炒出锅后拌入葱花,即可出锅。这道菜非常美味,口感鲜美,且口感弹牙,极为好吃。
第五,蒜香紫薯豆腐。将紫薯洗净,切成块,和豆腐一起放入锅中,加入蒜末,盐,料酒,醋,糖,精盐,香油,香葱调料,放入油锅中,翻炒均匀,炒出锅后可以撒上少许胡椒粉,即可出锅。这道菜不仅口感鲜美,还会比较有嚼劲,完全符合清淡烹饪的要求。
最后,蒜蓉香干炒素拌豆芽。将豆芽洗净,大蒜末放入油锅中爆香,再加入豆芽,香干,盐,醋,姜末,芝麻油,用少许清水把豆芽炒熟,最后加入少许鸡精调味,炒出锅即可。这道菜以蔬菜为主料,营养丰富,口感鲜美,极具清淡风味,十分适合清淡饮食者食用。
总之,清淡烹饪有许多种做法,可以满足不同人群不同情况下的饮食需求,而上述清淡的六道菜做法都是以蔬菜为主料,食材容易获取、做法简单,口感清淡,营养价值极高,既可以满足烹饪,同时又能补充人体所需的营养物质,适合普遍人群食用。
原创文章,作者:蛋炒饭,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_45423.html
相关推荐
-
南瓜角子怎么做法(南瓜角子怎么做法最好吃)
在此期间,可以准备其他材料。将虾米入油锅炸,然后将虾米捞起,用银勺将虾米压碎,加入适量盐酌情调味。以鸡蛋液将南瓜汁浸润,再放少许虾米,以及芝麻油拌匀。将南瓜和虾米混合物放入油烧热的油锅中炸制,直到表...
-
牛尾汤怎么做法(牛尾汤怎么做法视频)
牛尾汤的卡路里含量不仅依据口味而定,也取决于牛尾汤中所加入的佐料,一份牛尾汤中,牛尾本身含有很多脂肪和高热量,但这在汤中的烹饪过程中不会完全释放,使汤中的热量减少,100毫升的牛尾汤热量只有大约50卡...
-
内砖什么做法(内砖什么做法最牢固)
根据统计资料表明,目前中国内砖市场仍处于快速增长状态,今年全国内砖产量达到128亿平方米,同比增长16.47%。由于内砖具有美观、节能、经济等优势,受到市场广泛青睐。目前,南方地区的耐火砖市场仍然保持...
-
家常甲鱼怎么做法(家常甲鱼怎么做法最好吃)
甲魚是一種比較“老物”的海鮮,但也在近些年迎來了極大熱潮,其需求量也是持續上升中。據不完全統計,今年首兩季度全國甲魚輸出量比去年同期增長了12%,其中以山東、福建等地輸出量最大。甲魚被認為是極為健康...
-
山蛙怎么炖汤做法(山蛙怎么炖汤做法大全)
步骤一:山蛙清洗干净后放到冷水中浸泡,一般浸泡时间约为20分钟,使山蛙更加清爽、更易于入味。步骤二:将所有的配料准备好,山蛙、耗子、熟地、白术、花旗参和枸杞等,把所有材料分别洗净,然后用开水煮熟,直...
-
清蒸平鱼做法怎么(清蒸平鱼做法怎么做好吃)
清蒸平鱼口味相比很多其他美食来说比较清淡,但是添加正确的调料,可以让清蒸平鱼变得更加美味。比如像添加蚝油、醋、味精等调料,在清蒸平鱼外面撒上熟芝麻,也可以起到调味的作用,使清蒸平鱼更加香美可口。清蒸...
-
牛肉怎么奄制做法(怎样把牛肉奄的好吃)
奄制牛肉的优势不止于此,它所具有的一般都是各种营养成分的提升、保留的功能,这使它具有一定的营养价值和营养效果。牛肉奄制中所含蛋白质、矿物质和维生素都比普通牛肉高出一些。因此,将牛肉奄制成肉干可以让你不...
-
槐花怎么喝汤做法(槐花怎么喝汤做法大全)
槐花汤的制作技巧相对简单,但在调味上还是需要注意。首先,选择的槐花要新鲜,挑选完毕之后,用温水浸泡半小时,以使其中的杂质可以洗出,确保做出的汤能够清澈无油腻。其次,在放入汤料时,要把汤料放在汤内,以防...
-
宁波人的菜有哪些做法(宁波人的菜有哪些做法和配料)
再有就是宁波的“豆腐脑”,采用黄豆腐、豆腐皮、香菇、葱花、蒜末、鱼露、上汤等搭配烹制,味道清鲜爽口,非常受欢迎。至于“藕断丝连”,以百合、竹笋、板栗泥、火腿等作料,营养丰富,口感细腻,特别好吃。以上...