烤箱烤河蚌做法摘要：烤箱烤河蚌是一道中式传统小吃，食材上主要以河蚌为主，可以采用电烤箱或者家庭烤箱进行烹饪。烤箱烤河蚌在烤制时容易熟透，口感香脆，且容易控制其表面的口感，可以根据口味的喜欢而进行变化，增加了料理的视觉效果，营养丰富，且比平时油炸河蚌更加健康。
烤箱烤河蚌准备：首先需要准备好河蚌，一般要把河蚌打开，去掉内脏，然后用水清洗干净；葱姜切片；准备好盐，酱油，料酒，精盐，味精，淀粉，白糖，陈醋，熟芝麻，适量水等调味料。
烤箱烤河蚌烹饪步骤：1、将河蚌放入锅中，加入少许清水，大火煮开，煮一会后捞起备用；2、将烤箱预热至180度；3、将河蚌放入盘中，加入切好的葱姜片，抹上盐，放入酱油，料酒，精盐，味精，淀粉，白糖，陈醋，熟芝麻，少许水，抓匀；4、将放入调料的河蚌放入烤箱，中上层，烤约15-20分钟，直至河蚌表皮变红，油润起来即可拿出。
烤箱烤河蚌的好处：烤箱烤河蚌与油炸河蚌相比，营养成分不变，但是油炸河蚌摄入高温油脂和油烟，不利于身体健康。烤箱可以以最佳方式保留食物原有的营养成分，并使食物更美味，同时温和细腻，保持着食物原有的质地和口感。
总结：烤箱烤河蚌是一道传统小吃，烤制时容易熟透，口感香脆，且容易控制其表面的口感，可以根据口味的喜欢而进行变化，而且更加健康。准备工作前要把河蚌清洗干净，准备好调料，烹饪步骤也比较简单，最后将河蚌放入烤箱及时烘烤，即可领略到烤箱烤河蚌的美味及其营养价值。
原创文章，作者：蛋糕，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_47998.html
相关推荐
-
蒜都有什么吃法和做法(蒜都有什么吃法和做法视频)
1.浸泡蒜，这种方法可以使蒜和水结合，从而达到降低蒜的辛辣度，变得更加柔和，香味更浓，颜色也更亮，这样的蒜可以添加到汤和炒菜中，也可以单独作为佐料。2.烤蒜，这种方法可以使蒜中的营养特性和精华得到最...
-
羊肉怎么烧最好吃简单做法(羊肉怎么烧最好吃简单做法窍门)
在烹饪羊肉之前，建议将其腌制一下，它不但可以给羊肉增添若干味道，还可以提高羊肉的鲜香度，腌制时可以选择用葱、姜、蒜、料酒、精盐、味精等来调料，腌制时间一般比较适宜2~4小时，以达到羊肉完全上色，酥软Q...
-
煎饼的做法大全有哪些(煎饼的做法大全有哪些图片)
卤肉煎饼是一种以猪肉为主料的煎饼，将猪肉混合香料、酱油、盐等调味料，揉成肉馅，然后用专用的圆形模具擀成薄薄的饼皮，将肉馅填入饼中，在烧烤架上烤好即可。芝麻煎饼采用细面粉加温水调制而成，将调制出来的面...
-
南京什么鸭做法大全(南京美食什么鸭)
此外，南京大盘鸡也很有名，它是将整只肥鸡切成薄片，放入大盘子中，再加上杏鲍菇，香菇，紫菜，花生，精盐，葱姜蒜等配料，用番笋等调料泡制出的特色菜肴，外表金黄，酥脆可口，口感独特。南京烤鸭也很出名，它以...
-
怎么去摆摊小吃做法(摆摊小吃教程与配方)
准备工作也是摆摊小吃加工的一个重要部分。摊贩首先要考虑摊位的位置，尽量选择流量大的位置，可以更快的吸引顾客。其次，摆摊小吃的收费须定价，以便更好地进行经营，使顾客信任你的产品和服务。最后，在上摊以前，...
-
怎么用烤鸭饼做法(怎么用烤鸭饼做法好吃)
1. 首先，准备好需要的原料——小麦粉、萝卜、胡萝卜、葱、香菇和鸡蛋等。2. 然后，将小麦粉加入足够的清水中，搅拌均匀，留出少量的米糊来制作饼皮。...
-
绿豆怎么去皮做法视频(绿豆怎么去皮做法视频教学)
从流行的去皮视频来看，去除绿豆皮的方法也有很多种，比如，人们可以利用热水来去除绿豆皮，也可以利用冷水，甚至可以使用滚动技术来去除绿豆皮。不同的去皮方法都有各自的优缺点，因此在选择方法时，应该根据自己的...
-
建筑做法怎么理解(建筑做法的概念)
建筑做法在安装工程方面，要求施工人员必须掌握与机械装置相关的技术要求、构造特性及安装标准。例如，在安装空调系统时，应考虑易燃易爆物体的使用条件，并根据建筑特性、建筑与设施配置、空调散热特性等来制定施工...
-
广东罗宋汤怎么做法(广东罗宋汤的做法大全)
准备材料：一分猪肉、大白菜一根、桂圆五粒、红枣十粒、冰糖15克、桂皮少许、黄耆、党参各5克，八角、干姜、花椒、陈皮各2克。烹饪步骤：1.将猪肉加入适量清水，用料酒腌制10分钟；2.将大白菜、桂圆、红...
