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烧卖面皮怎么做法(烧卖面皮怎么做法最好吃)

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烧卖面皮怎么做法(烧卖面皮怎么做法最好吃)

烧卖面皮是中国传统特色小吃，历史悠久，口味鲜美受到很多人的喜爱。烧卖面皮怎么做？其实做起来并不复杂，如果使用上实际步骤，一般准备工作都是不需要很长时间的，下面就一一介绍下做法。

      

烧卖面皮是中国传统特色小吃，历史悠久，口味鲜美受到很多人的喜爱


      准备：

      首先，准备好要做的食材，主要有普通面粉、鸡蛋、白砂糖、热水、食用油、大葱、榨菜、生姜及盐等。

      烤面皮：

      1.将普通面粉和鸡蛋、精盐、砂糖混合搅拌均匀，加入热水、进行搅拌，再加入少许其他材料搅拌成一致的面团；

      2.将面团放入面盘，用手搓捏，将其搓成圆形，自然自然，再拉开而成为面皮；

      3.将面皮放入油锅，烧开油，然后将面皮烧制成金黄色，待出锅，呈现出裹着肉汁和烧酱汁的烧卖面皮。

      装饰：

      1.准备大葱、榨菜、生姜，葱切段，榨菜切片，姜切末；

      2.将葱末和榨菜片、生姜末放入油锅，加入少许食用油，炒香；

      3.将炒好的大葱、榨菜、生姜末放入烧卖面皮中，再加入料酒、盐等调味料，待其全部熟透；

      4.将烧卖面皮装盘，点缀配菜，可享用出美味的佳肴。

      总结：烧卖面皮是一道非常受欢迎的传统小吃，做起来并不复杂，好吃又实惠，营养丰富。而且口感独特，色泽诱人，是很多人喜爱的食物之一。

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