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电饭锅如何做叉烧的做法(电饭锅如何做叉烧的做法窍门)

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电饭锅如何做叉烧的做法(电饭锅如何做叉烧的做法窍门)

叉烧可以说是中华美食中最火爆的佳肴，也是大家喜欢烤肉的首选食材之一。那么，如何通过电饭锅来制作叉烧呢？下面就来介绍一下电饭锅制作叉烧的做法，希望对大家有所帮助。

      

叉烧可以说是中华美食中最火爆的佳肴，也是大家喜欢烤肉的首选食材之一


      一、准备好要制作的叉烧配料。

      准备好叉烧所需的原料，一般选用五花肉或猪里脊肉，每500克左右。另外，需要准备腌料，一般选用糖、生抽、老抽、料酒以及葱姜蒜，根据个人口味调整制作。

      二、将肉片放入电饭锅内中火腌烤。

      将腌料混合好后抹在肉片上，并将肉平铺在电饭锅内，放入适量水，中火腌烤20-30分钟，煮至表面变色。

      三、锅内放入油，再将肉片弄进去翻炒。

      把肉片取出后，在电饭锅内放入醋、少许清水和少许适量油，翻炒至汤汁变浓，最后加入少许精盐调味。

      四、给叉烧上色。

      最后，将肉片放入电饭锅内，中火煎炒，不断翻炒，使上色后放出来，就完成了电饭锅制作叉烧的过程。

      总结：制作叉烧，首先需要准备好肉片和腌料，然后将腌料抹在肉片上，选择中火烤肉片，煮至表面变色，翻炒汤汁变浓，最后加入少许精盐调味，调动上色，放出来即可。电饭锅烹饪可以使肉质更加入味，口感更加细腻，提供消费者更丰富的口感体验，受到很多消费者的喜爱。

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