番薯烧汤，是一道非常受欢迎的中国家常菜，它既美味又健康。烧汤的基本步骤如下：
1、准备材料：准备好一片番薯，洗净后切成小块；准备适量的瘦猪肉，干姜片，葱段，大料，干辣椒，花椒粒，醋等。
2、将番薯放入开水锅中，加入盐和油，用大火煮15分钟左右，使番薯熟透。
3、将猪肉放入锅中，加入盐拌匀，然后放入其他原料，加入适量的水，慢火煮15分钟左右，直到猪肉熟透即可。
4、将上一步煮好的番薯和猪肉放入汤锅中，加入适量的清水，用大火烧开，然后转中小火，慢慢熬煮20-30分钟，熬制出浓郁的汤汁即可。
总而言之，番薯烧汤是一道便捷、美味又营养的家庭家常菜，烧汤的方法也很简单，只需要按照步骤一步一步做，就能够制作出一道美味又健康的番薯烧汤。另外，在烧汤时还可以加入不同的食材，调节出各种口味，真是千变万化，十分美味可口。最后要提醒大家，在烧汤时，注意控制汤的浓度及锅的火候，保证汤的质地及口感，才能做出一道美味的番薯烧汤。
总结：番薯烧汤是一道美味又健康的中国家常菜，它的烧汤方法简单，可用不同的食材调节出各种口味，在烧汤时控制汤的浓度及锅的火候，以保证汤的质地及口感，以做出一道美味的番薯烧汤。
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