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白菜有哪些做法大全(白菜有哪些做法大全家常菜)

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白菜有哪些做法大全(白菜有哪些做法大全家常菜)

摘要：白菜是中国和世界上营养价值高、食用价值高的一种蔬菜，被誉为“蔬菜之王”，也是人们家庭菜市场上最常见的蔬菜之一。白菜可以用来做饭，也可以做凉菜，其做法也很多样，而且都是美味可口，特别受到大家的喜爱。下面简单介绍几种常见的白菜做法大全。

      

摘要：白菜是中国和世界上营养价值高、食用价值高的一种蔬菜，被誉为蔬菜之王”，也是人们家庭菜市场上最常见的蔬菜之一


      一、炒白菜

      这是白菜最常见的烹饪方法，在家常料理中也是最受欢迎的一种烹饪方式。把蔬菜清洗干净，然后放入锅中，撒上盐、胡椒粉、蒜末、生姜末、蚝油等调料，少许油，炒至变色即可。

      二、白菜焖锅

      将淘好的白菜放入焖锅，加入少许油、葱白、料酒、盐、味精、清水等少量调料，隔水蒸30分钟左右即可。焖锅食材入味，营养丰富，是家庭厨房里一款很受欢迎的烹饪方式。

      三、炝炒白菜

      炝炒白菜的做法简单，只需将白菜淘净，切成薄片，加入葱姜蒜末等调料，油热后放入蔬菜，用较大的火力炒熟，变色后即可。

      四、白菜烩面

      主料为烩面和白菜，白菜洗净切细，烩面用清水煮熟，加入少量葱姜，油热后放入白菜翻炒，然后下入烩面，打入鸡蛋，撒入酱油、盐等调料拌匀，翻炒几分钟即可。

      五、蒜蓉白菜

      将白菜洗净切细，干蒜头切成蒜末，锅内加油，放入蒜末、姜末，然后放入白菜翻炒，撒上少量盐、料酒、醋、胡椒粉、淀粉，快速翻炒均匀，炒至变色闻香即可。

      总结：白菜可以用来做菜，也可以做凉菜，做法也很多样，既简单又美味，营养丰富，受到大家的喜爱。本文简要介绍了几种常见的白菜做法大全，希望能够帮助大家做出美味可口的白菜菜肴。

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