摘要：白酒是中国最具代表性的典型特产之一，也是中国最古老的酒类之一。究其历史悠久、形象独特，白酒法制不仅将酿造工艺完美融为一体，而且覆盖全国各地大多数酿造工艺，今天，很多人都喜欢喝白酒了，怎样做才能让白酒更加口味更好呢？
家里自制白酒的步骤要经过酿造、浓缩、贮存等数个程序。首先，酿造白酒的技艺要习得，可以从老师那里学习，用来把粗糙的料酿制成液态白酒。酿制出来的液体叫酒水，经过几次滤过后，酒水就变得清了，其次在酒水中加入调味料，这些调味料可以是糯米，玉米，小麦，黑芝麻，米糠，小米，再把它们浸渍在糟米水中，再过滤，把酒水倒入酒桶中，然后用稻草等密封桶口，放置20-60天即可取出自制白酒。最后，要把白酒浓缩一下，如果家里自制出的白酒酒精度太低，可以把它浓缩，这样的白酒既可以喝，也可以藏。
白酒不仅是随时可以喝，而且也可以作为调料，加入菜肴中做出更多美味可口的面食，烧腊，鱼肉等，充分发挥白酒鲜香丰富的特性，烹饪出美味可口，条件允许的情况下，可以在面食，烧腊，汤粥等中加入白酒，使菜肴更加美味。
总结：白酒是中国最古老的酒类之一，其历史悠久且形象独特，可以直接饮用，也可作为调料加入菜肴，使菜肴更加美味。家里自制白酒的步骤要经过多个程序，要把粗糙的原料酿制成液态白酒，然后在酒水中加入调味料，过滤，放置20-60天即可取出自制白酒，最后可以经过浓缩，使白酒酒精度更好。
原创文章，作者：蛋糕，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_56503.html
相关推荐
-
粉铁炮为什么不粉做法视频(粉炮是什么意思)
其中，历史原因是最显著的原因之一。粉铁炮的发明早在20世纪60年代，当时它被用于防止轴承受力和摩擦过大。当时视频技术还没有成熟，也没有任何可以用于视频制作的工具可供使用，所以粉铁炮不可能用于制作视频。...
-
红枣水糖怎么做法(红枣糖水的做法大全)
红枣水糖的功效及用途：1.可补血补气，增强体质，滋补元气，改善乏力、头晕、胸闷等症状。2.对肌肤有保湿和防晒作用，能够提亮肤色、消除暗沉和皱纹。3.有助于增强免疫力，预防感冒、咳嗽等病症；4.拥有抗菌...
-
甜茄子有哪些做法(甜茄子有哪些做法视频)
甜烤茄子是一种很受欢迎的做法。首先，准备好1-2个茄子，去皮，或者洗净不去皮，将茄子放入锅中，热锅里不加油，烤熟后，取出沥干备用。再把芝麻香油，白糖，蒜末，盐，老抽，淀粉拌匀，倒入烤好的茄子里即可。...
-
北瓜叶子怎么做法(北瓜叶子怎么做法才好吃)
调味料制作：接下来要准备好调味料，调料包括香醋2勺，蒜蓉1勺，料酒1勺，老抽1勺，白糖1勺，花椒2g，辣椒面2勺，食用油2勺，盐2勺。烹饪：将一锅油放入料锅，烧热后放入花椒爆香，然后将红甜椒、蒜苔和...
-
假木耳怎么做法(假木耳怎么做法最好吃)
制作原料：然后将所有的材料都进行切割，豆腐切成豆腐丝，胡萝卜切成丁、洋葱切成洋葱末，蒜切成蒜末，花椒用剪刀剪成花椒末，八角切成小块，干辣椒切成小片，干香菇泡发后切成小块，木耳泡发后切成小块，鸡精放在一...
-
怎么煮烤鱼做法视频(怎么煮烤鱼做法视频窍门)
从历史上看，烤鱼在中国文化中是十分重要的。通常在春节期间，无论是穷人还是富人，都会为自己的家人准备一份烤鱼，以拜年，作为一份美好的素食礼物，意味着家庭和睦团聚。而且，烤鱼也是在多种场合常见的菜品，比如...
-
怎么刷生菜做法视频(涮生菜的做法)
首先选择蔬菜，最好选择新鲜的，选择时最好看看包装上的生产日期，要选择非常新鲜的，不要选择有异味的。其次，进行腌制，将蔬菜洗净，然后加入盐拌匀，使蔬菜入味，然后将拌好的蔬菜放在碗中，再加入一些醋，充分拌...
-
成人用品如何做法(成人用品怎么做好)
首先，我们先来谈谈什么是成人用品。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第九条的规定，成人用品是指非传染性性病预防用品，以及性生活用品、安全使用技术装置和关联装备和服务等产品。广义来讲，它们一般指性教...
-
做法的读音是什么(做法的拼音怎么读)
自古以来，在中国传统文化中，做法就被看作是一个重要的概念，作为中华民族经历和发展的“底层动力”，它是中国人过去几千年来积累下来的庞大精神财富，它从根本上决定了中国文化的发展脉络，是中国传统文化的重要组...
-
墙面贴砖怎么个做法(墙面贴砖怎么个做法最好看)
1、首先，要仔细检查平整性，如果墙面有裂缝，就要先用粘土夯实，再用石膏腻子墙，然后再对它做砂浆批刮。 2、如果砖型和尺寸不同，就要分别先按尾数、角数、长宽量取，以确保砖墙表面完全平整。 ...
