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砂锅粉条怎么做法(砂锅粉条怎么做法最好吃)

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砂锅粉条怎么做法(砂锅粉条怎么做法最好吃)

摘要：砂锅粉条是一道经典的台湾传统家常菜，属于淡味粉食类，以高汤、番茄酱及油为调味，既有搭配米饭也可直接吃，是台湾人喜爱及熟悉的家常菜之一。该菜式得到广大粉食爱好者的一致好评，在台湾大受欢迎，成功登上台湾著名节目《三立新闻台对对碰》，大受欢迎。

      

摘要：砂锅粉条是一道经典的台湾传统家常菜属于淡味粉食类以高汤、番茄酱及油为调味


      砂锅粉条是以台湾传统面食加以创新设计而成的粉食，其核心原料是葱油拌米线，搭配高汤、番茄酱及油让菜肴更具口感。若是搭配米饭则吃起来既有香辣，有滋味，而且口感极佳，最受欢迎的是海南台湾传统的酱油、醋、葱油拌米线，老少咸宜。

      砂锅粉条的制作过程比较简单，首先把高汤煮开，再将葱油拌米线倒入高汤，再把其他材料放入，最后放入番茄酱加以煮熟即可。其中，番茄酱可以调节口感，可选用番茄酱、蒜泥、白糖及橄榄油等混合而成，从而调节出你喜欢的口感，如此简单的步骤便能够作出一道经典的台湾传统家常菜--砂锅粉条。

      在台湾，砂锅粉条一直受到来自不同年龄段粉食爱好者的一致好评和欢迎，以节目《三立新闻台对对碰》上由郭台铭、林志玲等嘉宾推荐为例，赢得了粉食爱好者的认可，在台湾深受欢迎。

      总之，砂锅粉条是一道经典的台湾传统家常菜，它既可以搭配米饭也可直接吃，其制作简单易学，在台湾深受老少咸宜的喜爱和认可，成功登上台湾著名节目《三立新闻台对对碰》，也因此带动了砂锅粉条的新一波流行。

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