《砂锅麻辣烫做法不辣怎么办》砂锅麻辣烫是一道地方特色小吃，口味比较独特，过去一直以来都深受中国各地消费者的青睐，但是有些人喜欢吃微辣，有些人又喜欢吃不辣的。此外，由于不辣的食物更容易被广大消费者接受，因此，有时候外卖店也会推出不辣的砂锅麻辣烫，以满足不同口味的食客。
那么，要想在家自制不辣的砂锅麻辣烫该怎么做呢？其实，由于砂锅麻辣烫的做法比较灵活，所以可以根据个人口味来定制，要做出不辣的砂锅麻辣烫，将有些步骤可以稍作调整。
首先，准备工作：要想做出不辣的砂锅麻辣烫，需要准备相应的食材，蔬菜有葱、芹菜、韭菜等，肉有猪肉、牛肉，如果要放米线，那么一般都要放明粉或米粉，同时，准备辣椒酱、花椒油等调料，最后准备米酒和老抽，这样才能做出正宗的不辣砂锅麻辣烫。
其次，开始做菜：首先，将肉切成小块，然后放入锅中，加入相应的调料，比如 米酒、老抽和少许盐，加热至五成熟；其次，加入蔬菜，葱、芹菜、韭菜放在蔬菜之上，然后加热至八成熟；最后，将明粉或米粉倒入，用勺子一直搅拌，直到煮熟。特别提醒，虽然是要做出不辣的砂锅麻辣烫，但是肉和蔬菜仍然需要适当的加盐，否则味道可能不够好。
最后，上桌：不辣的砂锅麻辣烫做好后，再重新加入辣椒酱、花椒油等口味配料，在桌面上摆放成菜肴上桌，这样一道风味独特，口感绵软，滋味绵长的不辣砂锅麻辣烫就做好了。
摘要：本文主要介绍了如何在家自制不辣的砂锅麻辣烫的做法，首先是准备好相应的原材料，然后烹饪菜肴，最后再重新加入辣椒酱等口味配料，最后完成一道口感绵软，滋味绵长的不辣砂锅麻辣烫。
总结：虽然砂锅麻辣烫是一道微辣的食物，但是只要适当调整一些步骤，可以做出不辣的砂锅麻辣烫，以满足不同口味的食客需求。
原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_57694.html
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