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碗团怎么做法(碗团怎么做法才好吃)

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碗团怎么做法(碗团怎么做法才好吃)

碗团是一道汉族传统特色小吃，它以小麦出类拔萃，让您体会到咀嚼的快乐。用料全包含小麦、精盐、白糖和食用油，有着香软、口感美味的特点。下面就让我来教教你准备碗团的过程。

      

碗团是一道汉族传统特色小吃，它以小麦出类拔萃，让您体会到咀嚼的快乐


      1、将小麦磨成细粉，加入适量的精盐、白糖和食用油，用手搅拌均匀。

      2.将搅拌好的小麦粉放在硬布上擀成长条状，再把它折叠两分，然后再把折弯的地方按住，以便于揉成一个小团。

      3.将揉好的团放在操作台上，以手掌开片，使其形成圆片，切勿太薄；

      4.在擀好的圆片上用擀面杖拉出碗团的花纹，这样，一个碗团就制作完成了。

      碗团的制作简单易学，口感特别香软可口，历史悠久，受到汉族人的喜爱。它不仅在中国广泛流传，在英国、美国也有很多热心的食客喜欢这种传统小吃。 根据美国餐饮食品协会（National Restaurant Association）2019年发布的报告，美国餐厅对中国传统小吃的偏好度非常高，碗团正是代表之一。

      总之，碗团是一道具有悠久历史传统和独特口感的汉族传统小吃，既受到国内汉族人的喜爱，又受到海外食客的认可，是缅怀古老文化、享受口感乐趣的绝佳美食。

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