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简易蛋汤怎么做法(简易蛋汤怎么做法好喝)

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简易蛋汤怎么做法(简易蛋汤怎么做法好喝)

摘要：简易蛋汤是一道简单又简单的菜式，它经常用于温馨家庭的晚餐，也是节日大餐里常见的一道汤品。本文将介绍如何制作简易蛋汤，包括主料、辅料以及步骤。

      

摘要：简易蛋汤是一道简单又简单的菜式，它经常用于温馨家庭的晚餐，也是节日大餐里常见的一道汤品


      主料：鸡蛋2个、洋葱1/4粒、面粉1茶匙、酱油2茶匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、香葱3棵、淀粉1茶匙。

      辅料：上汤（如牛肉汤）2杯。

      步骤：

      1、洋葱切片，鸡蛋打入碗中，两者搅拌均匀；

      2、将面粉、酱油、盐、糖、淀粉加入鸡蛋搅拌均匀；

      3、将上汤煮滚，放入搅拌好的鸡蛋浆，加入香葱，慢火煮5-10分钟；

      4、出锅前稍微将汤搅拌一下，熄火后勿碰。

      简易蛋汤的步骤总共就四步，非常简单容易上手。其中鸡蛋使用的种类不限，可以使用鸡蛋，也可以使用鹌鹑蛋等。根据个人口味，可以在原料中加入肉片、虾米、菜心等。此外，上汤也可以根据喜好更换，可以有鸡汤、海鲜汤等多种口味。

      总结：简易蛋汤是一道简单又简单的菜式，它适合温馨家庭的晚餐以及节日大餐，制作材料简单，步骤也很容易上手，可以根据喜好进行改变，口味多样，是一种可口又过瘾的菜式。

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