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精面粉怎么做法(精面粉怎么做法最好吃)

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精面粉怎么做法(精面粉怎么做法最好吃)

精面粉是指十几种不同的小麦粉加上一些增强剂和防腐剂等混合而成，再经过凹凸磨和精制而成的面粉。由于精面粉所含的营养成分丰富，可以更快地消化和吸收，因此在面食中应用较多。精面粉发酵速度快，上色佳，口感细腻，受欢迎。

      

精面粉是指十几种不同的小麦粉加上一些增强剂和防腐剂等混合而成，再经过凹凸磨和精制而成的面粉


      精面粉的制作过程要求比较复杂，需要经过收割、拣选、清洁、筛选、湿磨、干磨、混合、贮存、精制等几个步骤。

      首先，收割要求时间选在小麦出穗期；拣选要求筛选黄粒少，无病害，颗粒大小差别少的优质小麦；清洁加工，以空气风机将小麦中的外杂物和重量轻的植物籽飞逸出去，保证小麦的洁净；筛选要求根据小麦的等级，使用不同的筛分机，将计重表明的优质小麦与外杂物慢慢筛分出来，最后的湿磨是将小麦湿磨成浆；然后，将浆料干磨成粉；混合时，按照配份成分，按比例混合各种原料，确保营养和口感；贮存时，采用外部防腐层配合空调调节温度，严格控制温度；最后是精制，有凹凸磨机和滚齿磨机等传统的精制设备，也有紫外线等光技术来杀菌和抑菌，保证精面粉的质量。

      精面粉是有很多功效的，能够帮助消化营养，增强肌肉的抗凋亡能力，帮助排水毒，腹泻和肠梗阻，可以补充多种维生素和营养素，还能抗疲劳，使人精力充沛和补血补气等。

      总之，精面粉是一种有很多优点的食品，可以促进我们的营养摄入，增强体质，有助于增强免疫力。推荐的最佳做法是按照包装指示使用精面粉，但记得咨询具有健康烹饪者或护士，并且遵循他们的指示使用精面粉，可以更好地享受这种功效。

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