【599字红豆酸奶做法】
摘要:红豆酸奶是一种受到越来越多人欢迎的食物,其做法相对简单,口感鲜美。红豆酸奶的主要原料有:红豆、牛奶、原糖、酸奶, 还有一些可选择的原料,如炼乳、石膏、杏仁等。
红豆的选择:首先是红豆的选择,最好选择无杂质无烂痕的新鲜红豆,用盐水把红豆浸泡,放入冷水里面煮,每次开水煮沸后,要及时更换冷水煮至红豆完全熟透,熟的红豆捞出放凉备用。
牛奶的准备:把牛奶往煮熟的红豆上倒,搅拌均匀,平时也可以把牛奶加糖,加入少量的香草精、肉桂或柠檬汁,使牛奶口味更加醇厚鲜美。
酸奶的添加:把煮好的红豆牛奶放入搅拌机中,把酸奶添加进去,搅拌至全部混合均匀,把红豆酸奶放入容器中,冷藏后可供食用。
可选择的原料:另外,还可以加入炼乳、石膏、杏仁等原料。将预先煮好的红豆酸奶放入搅拌机中加入炼乳、石膏和杏仁,搅拌均匀,最后把混合的红豆酸奶倒入容器中,室温冷藏后即可食用。
总结:红豆酸奶的做法比较简单,主要原料有红豆、牛奶、原糖、酸奶,还可以加入炼乳、石膏、杏仁等原料。煮熟红豆,将牛奶加糖后倒入,把酸奶混合搅拌均匀,放入容器中冷藏可食用。
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