1. 八大菜系大全首页
  2. 徽菜

东北肉馅怎么做法(东北肉馅怎么做法最好吃)

蛋糕 • • 徽菜

东北肉馅怎么做法(东北肉馅怎么做法最好吃)

摘要：东北肉馅，又称熊掌肉、香肉，历史悠久，属于东北小吃类，是最受欢迎的一种地方小吃。东北肉馅的制作方法很简单，首先要准备好新鲜的食材，然后加上一些调味料，当我们将食材放在锅里煮开后，就可以上菜了。

      

摘要：东北肉馅又称熊掌肉、香肉历史悠久


      东北肉馅的正宗做法是将五花肉、鹌鹑蛋、虾皮等准备到位。将五花肉用开水焯洗后捞出，放入调味桶中，加入适量的精盐、料酒、花椒、胡椒粉、生姜末、老抽，以及煸炒末等其它调料，搅拌均匀后吃入冰箱冷藏半小时，把冰箱里的鹌鹑蛋和虾皮拿出来放在另外一个容器里，加入不大的黄酒，搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时。

      接下来，将五花肉和调料桶里的搅拌物一起放入砂锅里，加入少量水后，大火烧开，小火煮熟。熟后，用勺子挖出五花肉放到碗里；把虾皮和鹌鹑蛋放入锅中，再加入几滴香油、盐和白糖，数分钟后，可以将熟虾皮和鹌鹑蛋放入五花肉碗内，搅拌均匀。

      最后，我们将准备好的东北肉馅放入已经涂上油的煎锅中，加热，大火煎至七成熟，撒入少量葱花，翻面，撒入少量香葱粒，小火煎至表面金黄色，关火，淋入少许香油，就可以将其装盘上桌，东北肉馅上桌啦！

      总结：以上就是东北肉馅的做法，过程并不复杂，但是要注意每一步都要精心准备，熬煮的时间也一定要恰到好处，只有煎的恰到好处才会美味可口。所以，想要做出美味的东北肉馅，要仔细阅读以上步骤，然后尽自己的最大努力来尝试，做出最美味的东北肉馅。

原创文章，作者：蛋糕，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_625.html

蛋糕蛋糕
0 0
上一篇 2周前
下一篇 2周前

相关推荐