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美食做法香芋卷怎么做(美食做法香芋卷怎么做视频)

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美食做法香芋卷怎么做(美食做法香芋卷怎么做视频)

美食做法香芋卷怎么做？

      

美食做法香芋卷怎么做


      摘要：香芋卷是一种以糯米团、芋头糊和酱料搭配的传统小吃，口感嫩滑香甜，受到不少人的喜爱。今天，我们就来学习一下如何自己动手制作这道美食吧。

      香芋卷的准备材料主要包括：糯米团、红薯粉、白糖、芋头糊、干芝麻、椒盐、蒜末、香油等。制作步骤如下：

      1. 先将糯米团放入适量清水中浸泡，发泡后滤掉水分。

      2. 红薯粉加入适量清水中搅拌，使之勾芡成糊状。

      3. 糯米团与红薯粉糊混合，加入少量白糖搅拌均匀，形成糯米团糊。

      4. 芋头糊加入糯米团糊中，拌匀，加入适量芝麻、椒盐、蒜末、香油搅拌。

      5. 将糯米团糊放入蒸锅中蒸制，蒸熟后放在盘子上放凉。

      6. 将冷却后的糯米团糊擀成长条形，加入芋头糊裹入糯米团糊中即可。

      7. 再将裹好的香芋卷放入蒸锅中第二次蒸制，蒸熟后将其取出放凉即可食用。

      简言之，香芋卷的制作过程要经过糯米团的充分混合和蒸制，在擀好的糯米团糊上裹上适量的芋头糊即可。更多的烹饪技巧可以通过不同的原料搭配，以及在蒸制的过程中，使用高温、低温、缓慢的温度变化等等调节方式，从而获得不同口味的香芋卷。

      总结：通过此篇文章，了解了香芋卷的制作步骤及原料搭配，并介绍了在蒸制过程中，通过不同的温度调节，以及不同原料搭配，来获得不同口味的美食。

原创文章，作者：海参，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_63859.html

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