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肉丸怎么炒面做法好吃(肉丸怎么炒面做法好吃又简单)

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肉丸怎么炒面做法好吃(肉丸怎么炒面做法好吃又简单)

肉丸炒面是一道非常受欢迎的家常菜肴。从名字就能清楚的感受到它的味道：丰富多彩，醇香浓郁，口感清新，滋味独特。准备材料有蛋面、鸡蛋、绿豆芽、胡萝卜、青椒、肉丸等，具体做法如下：

      

肉丸炒面是一道非常受欢迎的家常菜肴


      1. 首先用料酒，盐，生抽和葱姜蒜把肉丸进行腌制，腌制15-20分钟；

      2. 然后用油，芝麻油，大蒜粒，小葱在锅中炒香，再放入蛋面和绿豆芽，翻炒均匀；

      3. 把炒好的蛋面和绿豆芽放入碗中，再在锅中放入胡萝卜、青椒、肉丸，翻炒均匀；

      4. 把这些炒好的食材放入碗中，加入料酒、盐、糖、醋等佐料，再把鸡蛋加入，翻炒均匀；

      5. 最后把一切调料混合均匀，肉丸炒面就完成了。

      肉丸炒面色泽鲜艳，营养丰富，口感鲜美，经济实惠，是一款大众喜爱的家常菜。其食材之间的搭配完美，味道醇香。而且它的做法简单，不费时间，大家可以很快的上桌，可以满足日常三餐的需求，也可以快速准备小吃，深受大家的喜爱。

      此外，肉丸炒面的做法还可以根据自己的口味进行搭配，可以加入虾仁、香菇、芹菜等不同的食材，让肉丸炒面更加丰富多彩，也可以选择更多不同种类的肉丸，比如猪肉丸、牛肉丸、松花蛋等，让肉丸炒面更加美味。

      总之，肉丸炒面是一道传统中国家常菜，能够满足不同口味的人群，简单实用，口感独特，做法也很简单，是最受欢迎的家常菜之一。

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